Наследственность при ожирении

Ожирение: виноваты гены или питание?

Наследственность при ожирении

Врачи Всемирной организации здравоохранения не согласны: «жирные гены» — выдумка, виновато нездоровое пищевое поведение и психологические проблемы, считают они. Так может ли наследственный толстяк «забить» на здоровую еду и есть сколько хочет?

Ожирение досталось нам от пещерных людей?

В 1962 году генетик Джеймс Нил из Мичиганского университета опубликовал теорию, согласно которой запас жира — это наследственная программа, заложенная в каждом человеке со времен каменного века.

Древние люди питались время от времени: еда была, когда везло на охоте, а после могли следовать дни голода. Организм должен был приспосабливаться к режиму «черной» и «белой» полосы: откладывать в резерв определенную часть калорий.

Тогда этот механизм помогал выжить, но сегодня, когда еда доступна каждый день, он продолжает работать, потому что прописан в генах.

В целом эта гипотеза не лишена оснований, но оставляет вопросы.

Если именно накопление жировых отложений помогло выжить древним людям, а мы — потомки сильнейших, то почему это конкурентное преимущество есть не у всех, и среди нас так много худощавых людей? Журнал «Disease Models & Mechanisms» опубликовал научную статью, в которой говорится об исследовании того, может ли генетическая программа по запасанию жира спасти во время голода. Специалисты провели анализ ряда генов, которые влияют на вес, и установили, что от них никак не зависит выживаемость, а значит, существование «исторической» генетической памяти не доказано.

До 1948 года, когда ожирение внесли в международную классификацию заболеваний, многие врачи считали его особенностью физической конституции, а не болезнью. Как у любой другой болезни, у ожирения есть начало, развитие и развязка: либо излечение, либо летальный исход. Но умереть человек может не из-за самого веса, а из-за того, что на фоне избытка жира зарождаются болезни сердца, желудка, развивается диабет и даже рак.

Существует ли «ген толстяка»?

В последние годы ученые сходятся во мнении, что на развитие ожирения влияют не гены, а мутации, которые в них происходят. В 2007 году исследователи из Университета Чикаго обнаружили, что изменения в гене FTO являются причиной развития ожирения, это стало громкой новостью. Ученые сообщили, что люди с такими мутациями никогда не смогут похудеть, несмотря ни на какие диеты.

Даже было подсчитано количество «генетических» толстяков — 16%.  После повторного исследования вину переложили на ген IRX3, затем под прицел попал еще один ген, мутации в котором изучали ученые Бостонской детской больницы. Многие другие медицинские школы выносили на рассмотрение свой вариант.

Например, специалисты из Гарвардского университета сообщают, что у человека есть 8 генов, изменения в которых могут привести к набору веса. Однако ученые отмечают, что их развитие возможно только у 5% всего населения планеты.

Если мама носит размер XXL, то, по статистике, в 40% случаев ее дети — тоже. А если и мама, и папа крупные, то вероятность возрастает до 80%.

Но если «ген ожирения» — это действительно редкость, то почему так происходит? Советские ученые еще в 1950-х годах заговорили об эпигенетике. Согласно этому направлению науки, гены «работают» или не «работают» не потому, что в них происходят мутации, а потому что на них действуют определенные механизмы в организме.

Например, если матери во время беременности не хватает еды, либо в состоянии стресса она ест слишком много, организм ребенка настраивается на определенный тип метаболизма.

Ученые из МГМУ им. И. М. Сеченова даже перечислили эпигенитические факторы, которые могут повлиять на развитие ожирения.

Это состояния матери во время беременности и ее возраст, состояние микрофлоры кишечника (каждая из миллионов бактерий, которые там «живут», имеет свой геном и может косвенно активировать тот или иной ген).

Имеет значение и продолжительность сна: недосып может спровоцировать старт работы генов, которые отвечают за аппетит.
И самое главное, что еще в 1948 году было уставлено, что на запуск генов, которые могут повлиять на вес, влияют социальные связи.

Согласно результатам Фрамингемского исследования, риск ожирения возрастает почти на 40%, если ожирение есть у мужа или у жены, у брата или у сестры. И на 50%, если у друга или подруги, с которыми вы проводите много времени. Все дело в том, что мы перенимаем их привычки в питании, сне, в целом заимствуем образ жизни, а это будит или наоборот, заставляет замолчать собственные гены.

Рекомендации ВОЗ

С тем, что наследственность — не приговор, согласны и ученые ВОЗ. Еще в 1980-х они опубликовали исследование, по результатам которого гены только на 20% управляют нашим здоровьем, а на 55% оно зависит от образа жизни, в первую очередь от питания.

По мнению врачей, основная причина ожирения — энергетическая несбалансированность между количеством калорий, которые поступают в организм, и которые он тратит. Несколько веков назад преобладал физический труд, но с появлением парового двигателя в 1780 году люди перешли на машинную работу, стали меньше двигаться и больше есть.

Всемирная организация здравоохранения в 2014 году выпустила бюллетень «Ожирение и избыточный вес» с рекомендациями, как предотвратить набор веса.

Каждый может:

  •  увеличить потребление фруктов и овощей, а также зернобобовых, цельных зерен и орехов;
  •  регулярно заниматься физическими упражнениями (60 минут в день детям и 150 минут в неделю взрослым).
  •  ограничить поступление калорий за счет жиров (трансжиров, которые содержатся в сладостях и выпечке; насыщенных жиров, которые содержатся в мясе, молочных продуктах с высоким процентом жирности, сливках и сливочном масле).

Исследователи из Госпиталя Мириам в Провиденсе согласны, что даже для тех, у кого есть предрасположенность к избыточному весу, рациональное питание — мощное оружие.

В ходе наблюдений ученые отметили, что люди со склонностью к полноте едят как минимум на 100 ккал в день больше, поэтому они должны получать эти калории из более здоровых продуктов: есть больше овощей, фруктов и растительных жиров.

Гены — не судьба

Даже если вы входите в те злополучные 5% с «геном ожирения», на помощь приходит эпигенетика: то, какой образ жизни вы ведете, напрямую влияет на наш вес и внешний вид. Часто мы едим второпях, либо перед компьютером или телевизором, поэтому не замечаем, как много съели.

Здесь можно поучиться у японцев, для которых прием пищи — настоящий ритуал. Перед трапезой обязательно «итадакимас» — выражение благодарности за посланную еду. Японцы едят неторопливо и оценивают, как раскрывается вкус пищи.

А чайная церемония проходит в несколько этапов и призвана подтолкнуть к «общению сердец». Но самое главное условие – употребление в пищу свежих полезных продуктов — это способствует установлению равновесия энергий «инь» и «янь» в организме.

Возможно, европейцам стоит перенять это отношение к пище, и тогда выбор здоровых продуктов и уменьшение порций станут естественными, а значит, ожирения можно не бояться. 

Недавно финские ученые установили, что для профилактики ожирения хорошо подходят ягоды черники, особенно дикорастущей.

 Дмитрий Гордеев, http://www.foodnews-press.ru специально для «Здоровья Mail.Ru»

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: https://health.mail.ru/disease/ojirenie/v_ozhirenii_vinovaty_geny_ili_pitanie/

Наследственность человека

Наследственность при ожирении

Во всех изученных нами теориях наследственности можно выявить отдельные элементы, нашедшие в последствии подтверждение и более масштабное развитие в сложившейся в начале XX века генетике. Самые главные из них:

  1. выделение в организме человека отдельных признаков, свойств или показателей, наследование которых доступно для анализа имеющимися методами;
  2. детерминация этих показателей особыми дискретными единицами наследственности, сосредоточенными в структурах клетки (ядра). Однако это лишь задатки, которые требуют дальнейшего развития.

Генетика и наследственность. Ее воздействие на здоровье и психофизическое состояние

Предположим, родился ребенок с отрицательной (отягощенной) наследственностью, то есть у него имеется испорченный мутантный ген, который, находясь и циркулируя в роду еще до момента его рождения, отметил его некоторые наследственные признаки – генотип.

Означает ли это, что данный ребенок обязательно заболеет? Неизбежно ли это? На самом деле, оказывается, что вовсе нет.

Это означает всего лишь то, что у него есть предрасположенность, для реализации которой нужны те или иные, так называемые, провоцирующие раздражители.

В настоящее время влияние генетических факторов на состояние здоровья и уровень физической подготовленности изучено недостаточно. Предполагают, что оно колеблется в пределах 20-30%. По мнению Клода Бушара – всемирно известного канадского физиолога, – уровень физической подготовленности на 25-40% определяется генетическими факторами.

Эту точку зрения разделяют многие ученые. Таким образом, «остается» 60-75%-ная возможность воздействия на уровень физической подготовленности при помощи двигательной активности, средств физической культуры и рационального режима питания и, следовательно, воздействия на состояние здоровья.

Несомненно, есть люди, у которых от рождения сердце и легкие функционируют более эффективно, а мышечная система более мощная. При этом они ведут достаточно активный образ жизни, с достаточной интенсивностью занимаются (тренируются) и, следовательно, могут полностью реализовать свой генетический потенциал.

Если этот потенциал достаточно высок, то при адекватной физической подготовке они могут достичь больших успехов в спорте. В то же время, если человек безнадежный лежебока, то даже отличная генетическая структура не сможет снизить риск развития заболеваний и практически не защитит его от вредных привычек.

Вот о чем нам говорят современные специалисты в области  генетики. Какие еще законы и постулаты диктует нам генетика и наша наследственность?

Законы наследственности

Работами ученых-генетиков доказано, что при благоприятных стечениях обстоятельств поврежденный ген может и не показать своей агрессивности.

Правильный образ жизни, общий здоровый фон организма могут «погасить» его агрессивность.

А вот неблагоприятные условия внешней среды практически всегда лишь усиливают агрессивность патологических генов и позволяют спровоцировать болезнь, которая бы ни при каких иных условиях не проявилась бы.

А если же с наследственностью все отлично, как же тогда будут развиваться события? Что будет, если родители идеально здоровы и при этом у них родился абсолютно здоровый ребенок, означает ли это, что он останется здоров всю свою жизнь? Совсем не факт, поскольку можно унаследовать от предков богатырское здоровье и все равно серьезно ухудшить его за несколько лет. Однако, в то же время вполне реально родиться со слабеньким здоровьем, но, приложив максимум усилия, укрепить его.

Получается в итоге, что уровень здоровья и физического состояния индивидуально взятого человека фактически зависит:

  • от общего генетического «фона»,
  • его стадии жизненного цикла,
  • способностей организма к адаптации,
  • уровня его двигательной активности,
  • а также суммарного влияния внешних факторов (в том числе социальной) среды.

Уровень здоровья в большинстве своем зависит от законов наследственной генетической предрасположенности, которую конкретный индивидуум не может кардинально изменить.

Однако последние исследования показывают, что при серьезных целенаправленных занятиях физическими упражнениями можно улучшитьпоказатели функционирования отдельных систем организма человека в пределах 15-30%.

При здоровом образе жизни наблюдается улучшение психофизического состояния на 10-12%. Это позволяет уменьшить влияние неблагоприятной наследственности при передаче генетической информации следующим поколениям.

Изучая роль наследственного или приобретенного в проявлении и развитии важнейшего для человека качества – выносливости (общей работоспособности), основу которой составляют возможности аэробной системы энергообразования, ученые выявили генетическую детерминированность изменения основного показателя этих возможностей – максимального потребления кислорода (МПК). Установлено, что длительной тренировкой можно существенно повысить МПК, однако пределы его увеличения лимитированы индивидуальным генотипом. Согласно имеющимся данным, прирост МПК даже при условии многолетней рационально построенной тренировки может составлять не более 20-30% по отношению к исходному уровню. Отсюда следует, что дети, обладающие в начале занятий спортом выносливостью, максимальной аэробной мощностью, например, 40 мл/кг/мин, за счет специализированной тренировки могут повысить ее уровень лишь до 52 мл/кг/мин. В то же время МПК у квалифицированных бегунов на средние и длинные дистанции составляет 75 мл/кг/мин и более..

Также за счет систематических занятий физическими упражнениями увеличивается уровень двигательных способностей в пределах 25-40%.

Изучение вопроса наследственности и ожирения выявило, что в семьях, где оба родителя худые, ожирение их детей не превышает 9%, при ожирении одного из родителей – 42%, при ожирении обоих родителей – 83% и более. Известно, что у 85% тучных дочерей телосложение такое же, как у их матерей.

У детей с семейной отягощенностью по ожирению все ранее перечисленные три группы факторов ожирения в большей степени и раньше, чем у других, способствуют развитию ожирения.

Однако как показали наблюдения, двигательная активность, рациональное питание во время беременности и ведение здорового образа жизни ребенка до пяти лет позволяет уменьшить показатель ожирения в семье от 6% до 40%, в зависимости от уровня ожирения родителей.

Переход от малоподвижного образа жизни к более активному положительно скажется на здоровье, повысит уровень физической подготовленности в пределах генетического потенциала. Определить свой потенциал возможно, но только ведя двигательный активный образ жизни.

С возрастом уровень физической подготовленности до 25-26 лет у женщин и 28-30 лет у мужчин возрастает, затем до 38- 40 лет уровень физической подготовленности находится примерно на одном уровне и зависит от двигательной активности. После 40-42 лет, с точки зрения функционирования или подготовленности кардиореспираторной системы, неизбежно снижается уровень двигательных способностей.

Однако даже в этом случае, если во все возрастные периоды продолжать активную жизнь, человек будет оставаться здоровым и физически подготовленным.

Положительное влияние физических нагрузок «выравнивается» при еженедельных энергозатратах порядка 2100-2400 ккал, Однако поскольку уровень физической подготовленности и состояние здоровья в определенной степени мало зависят друг от друга, то, продолжая занятия, при которых уровень энергозатрат превышает указанный показатель, можно рассчитывать на повышение уровня подготовленности.

Исследования последних лет убедительно доказывают возрастающую роль двигательной активности и здорового образа жизни для полноценного здоровья. В связи с этим медицинская валеология отмечает, что образ жизни формируется коллективом, обществом или группой, в которой живет индивид. Посему формирование здорового образа жизни не является задачей медицины…

Какой можно сделать вывод из всего вышесказанного? Даже если Вас природа и Папа с Мамой не одарили отменным здоровьем, не стоит отчаиваться. Все равно каждый из нас имеет все шансы подправить эти огрехи, стать сильнее, выносливее, крепче, здоровее и мускулистее. И в этом нам поможет, конечно же, спорт, и в частности, фитнес и бодибилдинг.

Оглавление статьи:

Наследственность человека.

Генетика и наследственность.

Законы наследственности.

От чего зависит наше здоровье.

Влияние спорта на организм.

Источник: http://www.fitness-bodybuilding.ru/poleznoe/nasledstvennost.html

Бороться с наследственной полнотой? Простые советы

Наследственность при ожирении

Бороться с наследственной полнотой? Простые советы.

Как быть, если вы генетически предрасположены к полноте? Можно ли с этим бороться? Что предпринять, чтобы быть стройной и красивой?

Семейное ожирение

Нередко можно встретить семьи, в которых все – дети, взрослые, старики — выглядят довольно упитанно. И даже младенцы в таких семьях всегда пухленькие, с “перевязочками” на ручках и ножках.

Если оставить эмоции в стороне, то следует отметить, что полнота – это не всегда благо. Избыточный вес и ожирение могут привести к различным проблемам со здоровьем.

Всемирная организация здравоохранения объявила ожирение неинфекционной эпидемией, которая медленно, но верно покоряет мир. Причем больше страдает прекрасная половина человечества.

Женщины в два раза чаще, чем мужчины, имеют избыточную массу тела. Более того, за последние годы значительно возросло количество полных детей и подростков.

А как известно, если человек страдает от ожирения в детстве, то скорее всего у него будут такие же проблемы и в старшем возрасте.

Существует даже такой термин — “семейное ожирение”. Он обозначает следующую закономерность: у полных родителей дети чаще всего тоже имеют избыточный вес или будут его иметь, когда станут взрослыми.

Сила привычки

Нередко причина семейного ожирения кроется в генах, но таких людей ничтожно мало. Их всего лишь около 1% из всех, кто имеет избыточный вес. Любопытная деталь: в “полных” семьях приемные дети тоже становятся толстяками.

В результате исследований выяснилось, что в ожирении виновата не столько наследственная предрасположенность, сколько образ жизни, который ведут в этом семействе. А точнее — их вредные привычки и небольшие слабости. Например, поздний ужин, воскресные пироги, жареный гусь и сладости по праздникам.

Многие уверены, что, если ожирение передалось им по наследству от тучных родителей, значит, оно неизбежно. И как ни следи за собой и не изнуряй диетами, все бесполезно, гены есть гены.

Действительно, сила наследственности велика. Но сила привычки — еще больше. Даже если ожирение имеет генетическую природу, все равно это не неизбежность, а лишь предрасположенность.

Если следить за питанием и образом жизни, то можно иметь прекрасную фигуру и хорошо выглядеть. Если же пустить все на самотек, то вы намного быстрее пополните команду тучных жителей планеты, чем те, у кого “семейного ожирения” отмечено не было.

Три правила стройности

Чтобы всегда быть стройной и красивой, нужно придерживаться простых советов.

Прежде всего, вести активный образ жизни. Это первое правило, потому что движение, как это ни банально звучит, все-таки основа здоровья.

Без регулярной физической нагрузки все остальные действия малоэффективны.

А значит, второе правило — соблюдение режима питания — действительно только в сочетании с первым. Под режимом подразумевается следующее: кушать нужно часто и понемногу и не наедаться на ночь.

Днем мы используем энергию в основном из углеводов. А ночью расходуется энергия, взятая из жировых депо.

После плотного вечернего ужина клетки поджелудочной железы, желудка, кишечника, а также сама жировая ткань вырабатывают много гормонов.

Это знак головному мозгу, что в организм поступила пища и нет необходимости тратить драгоценные жировые запасы. Тогда сокращается выделение особого белка, который отвечает за чувство голода.

Нарушение планового распорядка дня приводит к сбою в работе гормонов.

Если это происходит один раз, то излишки уйдут. А если вы — постоянная любительница ночных посиделок, то эти излишки довольно быстро скажутся на вашем весе.

И, наконец, третье правило стройности — грамотно подобранное меню.

Жиры и калории

Ни в коем случае не нужно изнурять себя голодными диетами. Существенных результатов такими действиями не добиться. А вот заполучить стресс — вполне реально.

Гораздо разумнее и безопаснее — грамотно составить свой рацион питания. Как нет плохих и хороших, так нет и абсолютно запрещенных продуктов. Основной принцип — это найти правильное соотношение между белками, жирами и углеводами.

Больше всего нужно употреблять продуктов с низким содержанием жира: злаки, крупы, рис, макаронные изделия. Но злаковые высококалорийны. Поэтому их разумно совмещать с овощами и фруктами.

А если вы собираетесь похудеть, то овощи — ваши незаменимые помощники. Они содержат мало калорий и жира, но много клетчатки, витаминов и минералов.

Молочные продукты нужны организму, но при этом часто содержат много жиров и калорий. Поэтому выбирайте обезжиренные продукты или, в крайнем случае, с низким содержанием жира.

Не стоит злоупотреблять мясом и птицей. Они хороши в ограниченных количествах.

Орехи богаты клетчаткой, витаминами и минеральными веществами. При этом в них много жиров и калорий, поэтому нужно вводить их в свой рацион как можно реже.

Меньше всего следует употреблять сладостей, жиров и масла. Вместо сахара можно добавлять мед. А животные жиры — масло и маргарин — лучше заменить на растительные. И помните: “без холестерина” еще не значит “без жира”.

Таблетка от аппетита

Не всегда с лишним весом удается справиться своими силами. Для контроля желательно регулярно рассчитать индекс массы тела.

Делается это следующим образом: вес в килограммах нужно разделить на рост в метрах, возведенный в квадрат. Если полученные цифры составляют 18,5-24,9 — значит, ваш вес в норме.

Если от 25 до 29,9 — то следует задуматься, вы имеете излишки. Обратите внимание на то, как вы питаетесь. Имеет смысл изменить свой рацион в пользу более легких продуктов и больше тратить времени на физические нагрузки.

Индекс массы тела свыше 30 означает ожирение. Если вы ведете активный образ жизни, правильно и регулярно питаетесь и ситуация при этом не меняется, следует обратиться к врачу.

Сейчас используется два типа лекарственных препаратов для лечения ожирения. Первый способствует быстрому насыщению и снижению аппетита. Второй регулирует количество жира в организме, приводя его в норму.

Помните: нельзя слишком уменьшать количество жиров, они необходимы нам для полноценного существования.

Если неумеренно худеть, то можно заработать нервную анорексию. Поэтому индекс массы тела менее 18 тоже заслуживает пристального внимания. В таком случае посещение эндокринолога просто необходимо.

Еще по теме:

Диетолог: “Перед сном есть можно и нужно”

Высокие люди генетически не расположены к полноте

ДНК британцев помогло ученым понять причины ожирения и шизофрении

“Ген ожирения” найден, но лекарства нет

Как исправить сломанный ген?

Наследство бывает очень разное

Епифанова Наталья

Источник: http://www.medpulse.ru/health/prophylaxis/diet/4184.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.