Лечебное питание при заболеваниях мочевыводящей системы

Содержание

Диета при заболевании мочевого пузыря и почек

Лечебное питание при заболеваниях мочевыводящей системы

Многим женщинам знакомы проблемы с мочевым пузырем. Воспаление мочевого пузыря или цистит хотя бы раз в жизни случался у большинства дам, а у части из них воспалительный процесс имеет хроническое течение.

Конечно, в период обострения заболевания необходимо лечиться под руководством врача, принимать лекарственные препараты и травы. Но и диета имеет очень большое значение. В период ремиссии ограничения в питании не столь существенны, но они тоже есть. Связано это с тем, что мочевой пузырь быстро реагирует неприятными симптомами на некоторые продукты и напитки.

Каждой женщине, которая сталкивалась в своей жизни с циститом, необходимо знать, какая пища и питье могут быть вредны для мочевого пузыря.

а какие, напротив, полезны и могут даже оказать лечебное действие наряду с медикаментами. Конечно, само по себе неподходящее питание не может вдруг вызвать цистит у здоровой женщины.

Но спровоцировать очередное обострение может вполне, вызывая раздражение слизистой мочевого пузыря.

Для начала стоит определиться с общими правилами питьевого и пищевого режима. которые могут быть полезны при профилактике обострения цистита. Нужно пить достаточное количество жидкости в течение дня, но лучше это делать равномерно, небольшими порциями. Норма жидкости — два литра.

Скудное питье делает мочу более концентрированной, что может привести к кристаллизации солей и образованию песка и камушков. Не стоит много пить вечером, а также не следует обильно ужинать, чтобы не давать повышенную нагрузку на почки и мочевой пузырь в ночное время, когда эти органы должны отдыхать.

Важно регулярно опорожнять мочевой пузырь. очень вредно задерживать мочеиспускание, это может способствовать развитию инфекции и также камнеобразованию.

Здоровое питание с преобладанием в рационе овощей, фруктов и щадящие способы тепловой обработки продуктов, такие как отваривание, запекание, тушение, приготовление на пару полезны для всех органов организма, в том числе и для мочевого пузыря.

Однако не все фрукты и овощи будут одинаково полезны, есть и такие, которые при цистите просто запрещены .

Цитрусовые и соки из них, а также ананасы противопоказаны при цистите. Из овощей под запретом щавель, шпинат и помидоры в больших количествах, а также томатные соусы и кетчупы.

Острые и пряные соусы и приправы, маринады, различные жгучие специи вообще исключаются полностью, так как способны раздражать слизистую мочевого пузыря. Не нужны соленые и копченые продукты, они вызывают задержку жидкости, отеки и усугубляют воспаление.

Категорически запрещается любой алкоголь по тем же причинам. Большое количество кофе, черного чая, шоколада и какао, мед и сладости также будут вредны .

Но вот натуральный кофе в разумных количествах до трех чашек в день может оказаться полезным. Кроме мочегонного эффекта, по данным исследований, регулярное употребление кофе снижает риск возникновения рака мочевого пузыря.

Вообще то, что мы пьем, имеет очень большое значение для мочевого пузыря. Лучшими напитками для здоровья этого органа являются чистая вода и сок или морс из клюквы. Клюква — лидер по полезности из всех продуктов для профилактики и лечения цистита.

Ее действие сравнимо даже с эффективностью антибиотиков, но механизм действия другой. Биофлавоноиды, содержащиеся в ней, не дают развиваться инфекции, препятствуя прикреплению болезнетворных бактерий к стенкам мочевого пузыря. Морс можно пить в любом количестве.

а вот сока разрешается выпивать не более стакана в день.

Что еще из продуктов полезно для мочевого пузыря? Яблоки, бананы и сливы, ведь в них много пектина, который выводит токсины. Отруби богаты витаминами группы В, улучшают кровоснабжение мочевого пузыря.

Шиповник повышает общий иммунитет, обогащает организм витамином С, улучшает тонус стенок мочевого пузыря. Тыквенные семечки богаты витамином Е и цинком, необходимыми для нормальной работы всей мочеполовой системы.

Облепиха способствует регенерации слизистой и улучшает сократительную способность стенок мочевого пузыря благодаря содержанию провитамина А.

Вообще самой полезной диетой при воспалительном заболевании мочевого пузыря может считаться фруктово-овощная. Разрешены также молочные продукты, каши и рыба, а вот насыщенные белковые продукты (мясо, жирные и острые сыры, бобовые) могут повредить.

Диета при воспалении почек и мочевого пузыря

22.07. | admin

Диета при воспалении почек и мочевого пузыря

С уверенностью можно сказать, что практически каждый из нас хотя бы что-то да слышал о воспалении почек и мочевого пузыря. Воспаление стенок мочевого пузыря носит название цистит, а воспаление почек – пиелонефрит.

Безусловно, для лечения данных заболеваний необходима консультация врача-уролога, который только после проведения качественной диагностики назначит то лечение, которое будет направлено на полное устранение воспалительного процесса.

Непоследнюю роль в эффективном лечении воспаления почек и мочевого пузыря играет соблюдение специальной диеты. Так какая должна быть диета при воспалении почек и мочевого пузыря?

Диета при воспалении почек и мочевого пузыря должна состоять исключительно из тех продуктов, которые не раздражают слизистые поверхности данных органов. Придерживаться определённой диеты также необходимо даже после наступления полного выздоровления. Такой подход поможет избежать рецидивов заболевания.

Диета при воспалении почек и мочевого пузыря всегда преследует главную цель, которая заключается в усилении оттока мочи. Данная цель достигается благодаря включению в пищевой рацион пациента малосолёной пищи, ощелачивающих продуктов, а также продуктов, которые содержат в себе минимальное количество жиров и белков.

Запрещённые продукты при воспалении почек и мочевого пузыря

При воспалении почек и мочевого пузыря запрещёнными к употреблению продуктами являются солёные, маринованные и копчёные продукты. Следует также отказаться от заправки блюд резкими специями, луком и петрушкой. Торты, пирожные, шоколад, кофе, жирный сыр, газированные напитки и какао также находятся под запретом.

Если же Вам в период воспаления мочевого пузыря и почек очень захочется сладкого, то можно позволить себе совсем немного мёда, зефира, мармелада или карамели. В некоторых случаях разрешается скушать совсем небольшое количество масла и яиц. Что касается соли, то от её употребления следует вовсе воздержаться для избегания обострения заболевания.

При воспалении почек и мочевого пузыря под строгим запретом находятся такие продукты:

  • Кофе. Запрещённым является не только растворимый, но и заварной кофе.
  • Пряные или острые приправы. От данных приправ следует воздержаться, поскольку они могут стать причиной перехода заболевания в острую стадию.
  • Под жёстким запретом находятся соленья и разнообразные копчёности.
  • Крепкие и наваристые мясные бульоны. Это связано с тем, что диета при воспалении почек и мочевого пузыря в любых его формах ограничивает употребление белка. Следует запомнить, что потребление белка в сутки не должно превышать 25 г.
  • Тепличные или лесные грибы.
  • Все виды бобовых.
  • Любые газированные или спиртные напитки.
  • Выпечка, торты, крема и пирожные.

Снижение количества белковой пищи при воспалении почек и мочевого пузыря позволяет намного быстрее восстановиться после перенесённого заболевания и в скором времени вернуться к своим привычным для Вас делам.

Разрешённые продукты при воспалении почек и мочевого пузыря

Питьевой режим при воспалении почек и мочевого пузыря

Существует список продуктов, которые являются разрешёнными при воспалении почек и мочевого пузыря. К таким продуктам относятся:

  • Фрукты и овощи, а также свежевыжатые соки;
  • Минеральные воды, чай, компоты, морсы, отвары из трав и кисели;
  • Овсяная и гречневая крупы;
  • В очень ограниченном количестве сахар;
  • Молочные и кисломолочные продукты с низким содержанием жира;
  • Супы без поджарки на овощном бульоне;
  • Нежирное отварное мясо;
  • Макароны из твёрдых сортов пшеницы;
  • Соль до 10-15 грамм в сутки.

Кроме того, не следует забывать и о питьевом режиме при воспалении почек и мочевого пузыря. В период заболевания необходимо пить как можно больше жидкости.

Именно вода является главной составляющей быстрого и успешного излечения от пиелонефрита и цистита, поскольку вместе с водой из организма вымывается инфекция.

Чем больше Вы будете употреблять жидкости, тем быстрее наступит выздоровление.

Именно по этой причине также рекомендуется исключить из своего рациона солёную пищу.

поскольку соль способствует задержке жидкости в организме, в результате чего болезнетворные микроорганизмы не могут покинуть организм естественным путём.

Для повышения иммунной системы при воспалении почек и мочевого пузыря разрешается пить отвары шиповника, чёрной смородины и рябины несколько раз в день.

Чаи на основе лекарственных растений и трав способствуют стимуляции функции мочевого пузыря, благодаря чему достигается вывод болезнетворных микроорганизмов, снятие воспаления и боли.

Мощным оздоровительным эффектом также обладает сокотерапия, которая является важной составляющей любой диеты. Проводить сокотерапию рекомендуется при возникновении первых признаков воспалительного процесса. При этом начинать рекомендуется с небольшого количества жидкости, постепенно увеличивая до одного стакана в день.

После исчезновения симптомов заболевания, придерживаться определённой диеты следует ещё на протяжении некоторого времени, что позволит избежать рецидива заболевания. В данный период список разрешённых продуктов буден несколько больше, нежели список разрешённых продуктов в острой стадии воспалительного процесса.

В период стихания признаков заболевания разрешается употребление молочных, крупяных или овощных супов, пудингов, ягод, сливочного и растительного масла, молочных и кисломолочных продуктов, серого или чёрного хлеба, а также отварного или пропаренного постного мяса, птицы и рыбы. Что касается яиц, то они также являются разрешёнными, однако не более одного в день.

Если Вы столкнулись с проблемой воспаления почек и мочевого пузыря, следует незамедлительно проконсультироваться с врачом-урологом. пройти соответствующую диагностику и лечение, которое также назначается только врачом-урологом.

Также Вам будет предоставлена подробная консультация по вопросам правильного питания в данный период. Консультация опытного врача-уролога и диетолога «Diet Center Киев» поможет Вам получить качественное лечение воспаления почек и мочевого пузыря.

Кроме того, Вам будут предоставлены рекомендации, которые позволят избежать повторного развития заболеваний в будущем.

Источник: http://www.dolgojiteli.ru/mochevoj-puzyr/dieta-pri-zabolevanii-mochevogo-puzyrja-i-pochek.html

Лечебная диета № 7, при заболеваниях почек

Лечебное питание при заболеваниях мочевыводящей системы

Заболевания почек — достаточно серьезный недуг. Серьезный для того, чтобы не только лечиться медикаментозно, но  и тщательно соблюдать специально разработанные диеты.

Лечебная диета № 7 показана

  • на стадии выздоровления после 3-4 недель лечения острого нефрита;
  • при хроническом нефрите вне обострения без сопутствующей недостаточности почек.

Лечебную диету № 7 назначают с целью

  • умеренного щажения почечной функции;
  • уменьшения гипертензии;
  • уменьшения оттеков;
  • улучшения выведения из организма продуктов обмена веществ.

При лечебной диете № 7 несколько ограничивается употребление белков. жиров и углеводов остается в рамках физиологической нормы. Пищу готовят без соли.

Соль выдается больному в количестве 3-6 г по назначению врача. Разрешено употребление примерно 1 л жидкости в день. Запрещены экстрактивные вещества, содержащиеся в мясе, рыбе, грибах. Не допускаются в пищу продукты, содержащие щавелевую кислоту и эфирные масла. Пищу готовят в условиях умеренного химического щажения. Мясо и рыбу перед употреблением следует отваривать.

Рекомендуется обычная температура пищи.

Химический состав лечебной диеты № 7

  • 60-70 г белков, 50-60 % из которых животные;
  • 80-90 г жиров, 25 % из которых растительного происхождения;
  • 350-400 г углеводов, из которых 80-90 г — сахар;
  • 0,9-1,1 л жидкости.

Энергоценность лечебной диеты № 7 составляет 2500-2600 калорий.

Рекомендации по продуктам

ХЛЕБ, МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 

Разрешен хлеб без соли, дрожжевые блинчики, оладьи без соли.

Запрещено употребление хлеба обычной выпечки, мучных изделий с добавлением соли.

СУПЫ

Рекомендуется потребление вегетарианских супов с овощами, крупой, фруктовых супов, в ограниченных количествах – молочных супов. Разрешается заправка из сливочного масла, сметаны, укропа, петрушки, лимонной кислоты, уксуса, лука после отваривания и пассировки.

Запрещены супы на мясных, рыбных и грибных бульонах, с добавлением бобовых.

МЯСО, ПТИЦА

Лечебной диетой № 7 разрешено употребление нежирной говядины, телятины, мясной и обрезной свинины, баранины, крольчатины, курицы, индейки, отварных, запеченных или немного обжаренных после отваривания. Пища подается куском или в рубленом виде. Разрешен вареный язык.

Запрещены жирные сорта мяса и птицы. Не допускаются в пищу жареные и тушеные кушанья без предварительного отваривания, колбасные изделия, сосиски, копченые продукты, консервы.

РЫБА

Кушать можно нежирную, вареную или слегка поджаренную, запеченную после отваривания рыбу, куском и в рубленом виде. Разрешается фаршированная, заливная рыба после предварительного отваривания.

Запрещены жирные виды рыбы, соленая, копченая рыба, икра, рыбные консервы.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Можно употреблять молоко, сметану, сливки, различные кисломолочные напитки, а также творог и блюда из него с добавлением моркови, яблок, риса.

Запрещены сыры.

ЯЙЦА

Рекомендуется потребление желтков, добавляемых в блюда. Цельные яйца всмятку или в составе омлета можно употреблять в количестве до 2 в день, уменьшая при этом содержание в рационе мяса, рыбы, творога.

КРУПЫ

В пищу допускаются различные крупы, в том числе перловая, кукурузная, рисовая, саго и макаронные изделия, приготовленные любым способом.

Запрещено потребление бобовых культур.

ОВОЩИ

Рекомендуется существенное потребление картофеля и овощей, приготовленных любым способом.

Не допускаются в пищу бобовые культуры, лук, чеснок, редька, редис, шпинат, щавель, овощи в соленом, маринованном и квашеном виде, все грибы.

ЗАКУСКИ

Разрешены разнообразные винегреты без добавления солений, салаты, приготовленные из свежих овощей и фруктов.

ПЛОДЫ, СЛАДКОЕ

Разрешен десерт из различных фруктов и ягод, сырых, вареных, в виде киселей, желе. В пищу допускаются мед, варенье, различные конфеты и фруктовое мороженное.

Запрещен шоколад.

СОУСЫ И ПРЯНОСТИ

Разрешено потребление томатных, молочных, сметанных, фруктовых и овощных сладких и кислых подливок, лукового соуса, приготовленного из вываренного, а потом поджаренного лука. В блюда можно добавлять ванилин, корицу, лимонную кислоту, уксус.

Запрещены мясные, рыбные, грибные соусы. В пищу не разрешается добавлять перец, горчицу и хрен.

НАПИТКИ

Пить можно чай, некрепкий кофе, разнообразные соки, отвар шиповника.

Запрещены крепкий кофе, какао, минеральная вода с повышенным содержанием натрия.

ЖИРЫ

Можно употреблять сливочное несоленое масло, коровье топленое масло и рафинированные растительные масла. В ограниченных количествах в пищу допускается свиное сало.

Пример меню лечебной диеты № 7

Первый завтрак включает яйцо всмятку, рассыпчатую гречневую кашу, чай.

На второй завтрак можно скушать печеные яблоки.

Обед состоит из половины порции вегетарианского борща со сметаной, вареного мяса с жареным картофелем, компота из сухофруктов.

На полдник можно выпить отвар шиповника.

На ужин рекомендуется потребление запеченных морковно-яблочных биточков, лапшевника с добавлением творога, чая.

Источник: http://volshebnaya-eda.ru/lechebnoje-pitaniye/pochki-mochevoj-puzyr/lechebnaya-dieta-7-pri-zabolevaniyax-pochek/

Питание при воспалении мочевого пузыря

Лечебное питание при заболеваниях мочевыводящей системы

Воспаление мочевого пузыря сопровождается неприятными ощущениями и болью при эвакуации мочи из мочевого пузыря. Такое заболевание чаще встречается у женщин, но могут страдать от цистита и представители сильного пола. Для избавления от недуга применяется комплексное лечение, улучшить состояние можно и при соблюдении определенной диеты.

Необходимо понимать, что в период острого цистита, или во время обострения хронического следует придерживаться более строгих ограничений в питании, которые потом с разрешения врача через некоторое время могут быть отменены.

Особенности диеты при цистите

В острый период воспаление мочевого пузыря будет не таким болезненным, если устранить из рациона продукты, которые раздражают его внутреннюю стенку. Это поможет снизить остроту неприятных ощущений. Выбор определенных блюд может способствовать борьбе с патогенной микрофлорой. Диета также должна быть направлена на максимальное облегчение работы почек.

Для лечения цистита очень важным моментом является выведение инфекции из полости мочевого пузыря. Для этого необходимо, чтобы пациент принимал достаточное количество жидкости, что позволит увеличить объем мочи, и не позволит развиваться застойным явлениям.

Если выделить основные принципы диеты при воспалении мочевого пузыря, то они будут такие:

  • пища должна быть мочегонной;
  • соли минимальное количество;
  • исключение животных жиров;
  • сахара использовать как можно меньше;
  • исключение блюд, получаемых при помощи тяжелой обработки (жарка, консервирование и др.).

Что можно и нужно есть

При отсутствии противопоказания диетолог при цистите рекомендует потреблять не менее двух литров (сюда входят все напитки, вода и первые блюда).

Полезным также будет использовать компоты, свежевыжатые соки (как фруктовые, так и овощные), они обладают свойствами общего оздоровления организма.

Можно также отвары противовоспалительных трав и обычный некрепко заваренный чай, лучше зеленый, поскольку он обладает мочегонными свойствами. Вместо сахара для вкуса можно добавлять немного меда.

Народная медицина рекомендует при воспалении мочевого пузыря пить морсы из клюквы и брусники. Дело в том, что эти ягоды помогают при воспалительных процессах, происходящих в организме, и относятся к природным антибактериальным средствам.

В острый период следует есть как можно больше овощей и свежих фруктов. Затем, постепенно можно вводить в рацион кисломолочную продукцию, и уже в момент наступления значительного улучшения добавлять немного рыбы и нежирного мяса, приготовленного отварным способом, или на пару.

Из овощей лучше всего при данном заболевании подходят бахчевые культуры, а также сельдерей и спаржа.

Для того чтобы не раздражать мочевой пузырь, следует отказаться от крепкого чая или кофе, алкоголя, солений, копченостей и консервации. Не стоит использовать в пищу острые приправы и маринады.

При достижении устойчивой ремиссии после воспаления мочевого пузыря, следует еще некоторое время придерживаться данной диеты. Для предотвращения запоров необходимо выбирать продукты с высоким содержанием клетчатки.

Раздражают внутреннюю поверхность мочевого пузыря такие продукты, как сельдерей, чеснок, лук, щавель, хрен, неспелые или кислые фрукты.

Не следует использовать полуфабрикаты и продукцию, которая содержит искусственные красители или консерванты.

Запрещены жирные мясные, рыбные или грибные бульоны.

В острый период снизить потребление кальцийсодержащих продуктов – молока, йогурта, творога.

Примерное меню на день

Для наглядности можно привести пример приблизительной диеты на один день:

  1. К завтраку можно приготовить отварные яйца (или всмятку), молочную кашу, немного нежирного и не острого сыре, пюре из картофеля. Запить кефиром, или некрепким чаем. За полчаса до первого приема пищи рекомендуется заварить и выпить отвар из трав с противовоспалительным и мочегонным эффектом.
  1. На обед следует подать на стол овощной суп, паровые котлеты (отварное мясо, рыбу) с пюре из овощей или макаронными изделиями.
  1. Последний прием пищи (ужин) должен быть не позднее 18.00. К нему рекомендуется подать овощной салат или макаронную или творожную запеканку. Как вариант – макаронные изделия с сыром.

В качестве десертов или перекусов используются компоты или свежие фрукты.

Рекомендации

Существует ряд рекомендаций по правильному питанию для больных циститом:

  • лучше, если суточный рацион будет поделен на три основных приема, и несколько перекусов между ними;
  • не рекомендуется такому больному есть по ночам и непосредственно перед сном, так как организм в это время должен разгружаться;
  • пища, которая ставится на стол, должна содержать натуральные продукты;
  • кабачок, арбуз, дыня или морковь обладают способностью выводить мочу, поэтому их предпочтительно использовать при воспалении мочевого пузыря;
  • все супы должны быть постными, на овощном бульоне;
  • при остром цистите более строгая диета соблюдается в первые две недели, после облегчения меню можно немного разнообразить, хронический патологический процесс нуждается в соблюдении некоторых ограничений длительное время (не менее года после последнего обострения).

Диета при воспалении мочевого пузыря у женщин и мужчин в совокупности с адекватной терапией поможет улучшить состояние, не допустить хронизации процесса, предотвратит наступление очередного обострения при хроническом воспалении. Но для этого требуется строго следовать рекомендациям своего врача.

Не следует при всем желании использовать продукты, которые запрещены при воспалении мочевого пузыря. Не нужно приправлять блюда кетчупом или майонезом, а также прочими острыми соусами.

Жидкости потреблять нужно столько, чтобы моча выводилась из пузыря не реже, чем каждые два часа.

Только при таком режиме питания возможно достижения выздоровления или устойчивой ремиссии при таком заболевании.

Источник: http://nashipochki.ru/urologiya/tsistit/pitanie-pri-vospalenii-mochevogo-puzyirya.html

Поговорим о правильном питании при урологических заболеваниях

Лечебное питание при заболеваниях мочевыводящей системы

Как известно, соблюдение режима питания играет существенную роль в процессе лечения целого ряда заболеваний. Не являются исключением и патологии мочевыделительной системы, которые относятся в медицине к урологическим.

Диетотерапия – один из основных компонентов комплексного лечения урологических заболеваний

Медикаментозное лечение многих урологических заболеваний малоэффективно без соблюдения правильного режима питания, или диетотерапии.

Именно с помощью диеты возможно исключение нежелательных осложнений во время лечения, насыщение органов необходимыми веществами для восстановления и скорейшего выздоровления.

Диета, по сути, является не просто дополнительным средством, а одной из главных составляющих комплексного лечения урологических заболеваний.

При назначении диетотерапии опытный врач-уролог учитывает не только калорийность пищи, ее качественный состав и сбалансированность необходимых для организма полезных веществ, но и объем еды для разового употребления, ее температуру и консистенцию, а также дробность приемов.

При каких заболеваниях мочеполовой системы показана диетотерапия?

При лечении ряда урологических заболеваний, к которым, например, относятся цистит, пиелонефрит, мочекаменная болезнь, диетотерапия — необходимое и главное условие, которое следует неукоснительно соблюдать.

  • Цистит является инфекционным заболеванием мочевого пузыря, при котором воспаляются его стенки. Если болезнь своевременно не лечить, то инфекция может распространиться на всю мочеполовую систему. Во избежание раздражения стенок мочевого пузыря одновременно с медикаментозным лечением назначается диета, призванная исключить отрицательное воздействие пищевых составляющих на воспаленный мочевой пузырь.
  • Пиелонефрит относится к заболеваниям бактериального происхождения и приводит к воспалению почек. Для обеспечения эффективного лечения и нормальной работы почек во время болезни полностью исключается пища, содержащая жирные, соленые и острые компоненты.
  • Мочекаменная болезнь характеризуется образованием камней в органах мочевыводящей системы – в почках, мочевом пузыре. Причины образования камней еще полностью не изучены, однако выявлено, что нарушение обмена веществ, неправильное питание и некачественная вода являются немаловажными факторами для возникновения мочекаменной болезни. Именно поэтому необходимо строгое соблюдение диеты, которая заключается в оптимальном подборе необходимых продуктов, способных свести риск появления новых камней к минимуму.

В каждом отдельном случае при разработке диетотерапии нужен тщательный подбор продуктов, который гарантирует поставку организму необходимых питательных веществ, микроэлементов и витаминов. Необоснованный отказ от определенных продуктов может быть столь же вреден для организма, как и употребление нежелательных.

Основные правила диетотерапии при урологических болезнях

  • При любом заболевании мочеполовой системы необходимо употреблять как можно больше воды. Она способствует активизации работы всей системы, дает усиленную нагрузку на почки, заставляя их таким образом работать, промывает мочевые протоки и уменьшает концентрацию токсинов и шлаков, выводящихся из организма вместе с мочой.
  • Чрезмерное употребление молочных продуктов, богатых кальцием, может спровоцировать образование камней в почках и мочевом пузыре. Поэтому при диагностировании мочекаменной болезни практически полностью исключаются из употребления в пищу молоко и молочные продукты.
  • Также при наличии мочекаменной болезни следует сократить употребление мяса, содержащего животный белок. Однако полностью исключать из рациона такие продукты нельзя, так как в мясе содержатся незаменимые для деятельности организма аминокислоты.
  • Кислые продукты действуют раздражающе на слизистую оболочку, которая чаще всего страдает при наличии инфекционных заболеваний мочеполовой системы. К таким относятся продукты с высоким содержанием щавелевой кислоты и витамина С – например, цитрусовые, квашеная капуста, петрушка, щавель. Поэтому при наличии пиелонефрита или цистита такие продукты следует исключить из рациона.
  • Такое же раздражающее воздействие на стенки органов мочевыделительной системы оказывают компоненты, содержащиеся в острой и жирной пище.
  • Большое количество соли замедляет вывод из организма лишней жидкости и ухудшает обмен веществ. Это приводит к дополнительной нагрузке на почки, а также к раздражению слизистых оболочек органов мочевыводящей системы. Также чрезмерное количество соли в организме вызывает оседание на стенках сосудов и внутренних органов некротических бляшек, образованных омертвевшими клетками. Поэтому при всех урологических болезнях рекомендовано ограниченное употребление соли.
  • Категорически исключаются из употребления при болезнях почек: жирные сорта мяса, морская рыба, грибы, бульоны, приготовленные на основе этих продуктов, бобовые, перец, горчица, газированные напитки, шоколад, крепкий кофе и какао. Про эти продукты следует забыть как минимум до момента наступления ремиссии. Также следует избегать употребления сливок, сметаны и яиц.
  • Для нормализации работы органов мочеполовой системы необходимо употребление витаминов – А и В6. Витамин А, содержащийся в тыкве и моркови, способствует улучшению работы почек и мочевого пузыря. Богатые витамином В6 и обладающие антиоксидантным действием грецкие орехи, помидоры, шпинат и капуста уменьшают концентрацию в крови оксалатов, а также препятствуют образованию камней в почках и мочевом пузыре.
  • В случае, если в процессе лечения больному приходится употреблять мочегонные средства, то в его рацион обязательно вводятся такие богатые калием продукты, как печеный картофель, изюм, чернослив, курага. Если нет противопоказаний – молочные продукты.
  • Практикуется при лечении урологических больных устраивать и разгрузочные дни с употреблением богатых углеводами продуктов – фруктово-овощные. Они способствуют выведению с повышенным количеством мочи продуктов белкового распада, снижению кровяного давления и улучшению работы почек.
  • Приветствуются блюда, приготовленные из нежирных сортов мяса, птицы, рыбы, овощные и крупяные блюда, макаронные изделия, мед и сахар в разумных количествах.

Разгрузочные диеты при наличии урологических заболеваний

  • Овощная. Салат из овощей – капуста, огурцы, помидоры и другие разрешенные продукты – делят на пять-шесть порций по 300 граммов и съедают в течение дня с интервалом в три часа.
  • Фруктовая. Тот же принцип, что и в овощной – свежие фрукты делят на порции приблизительно по 300 граммов и съедают в несколько приемов через каждые три часа.
  • Арбузная. Есть в течение дня в несколько приемов через равные промежутки времени арбуз с хлебом. Однако этот метод нельзя применять пациентам с почечнокаменной болезнью, поскольку при таком способе выводится песок, и необходимо наблюдение врача для оказания своевременной помощи.
  • Компотная. 1 литр компота из свежих фруктов с добавлением сахара выпивается за день в пять приемов с интервалом в три часа.

При различных заболеваниях врач назначает к употреблению определенный набор продуктов, придерживаясь выше перечисленных принципов диетического питания.

Этот выбор зависит не только от наличия урологического заболевания, но и от сопутствующих болезней и общего состояния пациента. Немаловажный фактор в правильном питании – суточная норма пищи должна быть разделена на небольшие порции и приниматься в пять-шесть приемов.

О враче

Запишитесь на прием к врачу урологу-андрологу высшей категории – Клокову Андрею Николаевичу уже сегодня. Мы сделаем все, чтобы принять вас как можно быстрее. Клиника Радуга расположена в Выборгском районе Санкт-Петербурга, всего в нескольких минутах ходьбы от станций метро Озерки, Проспект Просвещения и Парнас. Смотрите карту проезда.

Консультация уролога — 1000

Вернуться к списку статей

Источник: http://www.raduga-clinic.ru/pitanie-pri-urologicheskih-zabolevaniyah/

Лучшие диеты при заболевании почек и мочевыводящих путей

Лечебное питание при заболеваниях мочевыводящей системы

Обязательным фактором, влияющим на благоприятное самочувствие и минимизацию риска рецидивов, является диета при заболевании почек и мочевыводящих путей. Наряду с консервативным лечением и физиотерапией необходимо следовать определенным принципам и режиму питания как во время обострения, так и в стадии ремиссии.

  • В чем заключается цель диеты
  • Почечный стол № 7
  • Стол № 6 и № 14

В чем заключается цель диеты

Как оказалось, определенный стол существенным образом влияет на течение заболевания и его лечение. Поэтому при заболеваниях различных систем органов, в частности при заболеваниях почек и мочевыводящих путей, часто рекомендуют придерживаться определенного питания.

При изучении групп пациентов, соблюдавших режим питания и не придерживавшихся диеты, было установлено, что процесс выздоровления у первой группы был быстрее и интенсивнее, чем у тех, кто не придавал питанию значения.

Более того, у следовавших принципам щадящего питания намного реже отмечались случаи рецидивов и осложнений.

Основной целью диетического стола является баланс углеводного, водного и жирового обмена, вследствие чего уменьшаются обострения болезни почек и мочевыделительной системы в целом. При таких нарушениях врачи рекомендуют придерживаться столов № 6, 7 и 14.

Почечный стол (№ 7) назначается при:

  • остром и хроническом пиелонефрите;
  • почечной недостаточности;
  • нефротическом синдроме.

Диеты № 6 и 14 (по Певзнеру) рекомендуют при:

  • МКБ (мочекаменной болезни);
  • подагре.

Принципы диет основываются на минимизации жирной пищи, исключении соленых продуктов, умеренном потреблении белков и углеводов, увеличении суточной нормы жидкости для активизации работы почек.

Почечный стол № 7

Назначается такая диета при заболеваниях почек и нацелена на уменьшение отеков и выведение из организма азотистых соединений. Режим питания заключается в частых приемах пищи 4-5 раз в день. Необходимо принимать пищу небольшими порциями с соблюдением водного режима (до 1 л жидкости в день с учетом супов).

Исключаются продукты:

  • соль;
  • мясные бульоны;
  • рыбные продукты, в том числе консервы;
  • любое мясо в жареном или тушеном виде;
  • колбасные и копченые изделия;
  • консервация;
  • сыры;
  • шоколад и какао;
  • кофе и крепкий чай;
  • бобовые;
  • газированные напитки.

При составлении рациона необходимо отдавать предпочтение отварным нежирным сортам телятины, баранины, кролика и индейки. Из овощных блюд предпочтительны вегетарианские супы и салаты из свежих овощей. Фрукты можно употреблять в свежем виде.

Картофель разрешается в любой кулинарной обработке. Из круп стоит принимать в пищу рис, перловку, макаронные изделия тоже допустимы. Рыбу можно нежирных сортов в вареном или запеченном виде без соли, из напитков — некрепкий чай, соки, компоты.

Стол № 6 и № 14

Такой стол рекомендован для уменьшения образования солей мочевой кислоты и ощелачивания мочи в целом. Принимать пищу следует не более 4 раз в день. Жидкость употребляют отдельно натощак или в перерывах между приемами пищи. Жидкость в этом случае не ограничивается, напротив, желательно выпивать более 2 л в день.

Не рекомендуется употреблять:

  • насыщенные мясные и рыбные бульоны;
  • внутренности животных;
  • колбасные изделия;
  • соленые виды сыров;
  • бобовые;
  • шоколадные и какао изделия, в т.ч. кондитерские жиры;
  • грибы;
  • крепкий чай и кофе.

Желательно употребление хлебобулочных изделий из муки 1 и 2 сорта, нежирных сортов мяса (баранина, говядина, индейка, кролик, куриное филе, постная свинина), нежирных видов рыбы.

Молочные продукты разрешаются любого вида. Следует ограничить употребление соли и яиц (не более одного в день).

Кулинарная обработка пищи может быть любой, исключение составляют лишь жареные блюда с использованием большого количества масла.

Диета № 14 назначается при мочекаменной болезни и фосфатотурии (осадки в моче). В этом случае необходима регуляция поступления кальция и обильное питье. Стол характерен особыми требованиями и ограничениями, однако можно принимать разрешенные виды продуктов в различной кулинарной обработке.

Исключаемые продукты:

  • копчености;
  • солености и консервация любого типа;
  • молочная продукция;
  • овощи и картофель;
  • фруктовые и овощные соки.

Рыбу и мясо можно употреблять любые, хлебобулочные изделия и выпечку с ограниченным содержанием яиц и молока. Из овощей можно горошек и тыкву в любом виде, грибные блюда. Крупы разрешены без ограничений. Из напитков некрепкий чай и кофе, отвар шиповника.

Источник: https://nefrolab.ru/kidney-sickness/noninflammatory/dieta-pri-zabolevanii-pochek-i-mochevyvodyashhix-putej.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.