Искусство и развлечения
Посадка клубней бегонии
Когда приобретаете клубень бегонии, то лучше остановить выбор на варианте с росточком, так как при этом у вас сразу отпадет вопрос о том, как же правильно должна происходить посадка клубней бегонии. Верхняя доля клубня бегонии достаточно неровная, в серединке имеется маленькая впадинка. Нельзя допускать, чтобы на нее попадала вода, в этом случае клубень может загнить. Снизу он ровный, немного выпуклый.
Дома, достав приобретенный клубень, перед тем, как сажать клубни бегонии, лучше сразу поместить его в водичку с раствором актеллика и фитоспорина примерно на 15 минут. Фитоспорин окажет вам помощь в предохранении клубеней бегонии от загнивания, а актеллик — от разных вредителей. Вместо фитоспорина можно применять раствор марганцовки.
Клубневый способ размножения сегодня широко применяется для декоративноцветущих клубневых видов бегоний. Посадка клубней бегонии производится в марте, при этом клубень следует высадить в песок на половину высоты или смесь из одинаковых частей торфа, песка и листовой земли. Прорастание должно происходить при температуре около 20°С, обязательно надо регулярно поливать теплой водой. Возникшие на клубне побеги следует снять таким образом, чтобы у обрезанного побега остался хотя бы один листик, в противном случае клубень вполне может погибнуть. Потом черенки надо рассадить на укоренение. Поливать их надо регулярно, также следить за влажностью земли и воздуха, оберегать от лучей солнца. Примерно через месяц их разрешено пересадить на постоянное место.
Чтобы места, где были отрезаны побеги, не загнивали, непременно присыпьте их порошком из древесного угля и подсушите на протяжении суток; потом клубень посадите в горшок, однако присыпать землей следует только нижнюю часть. Когда росток достигнет 5 см, его надо закрыть землей полностью.
Если клубень бегонии большой и имеется несколько точек возобновления, тогда его разрешено разделить на две или на четыре доли. Места разрезов при этом также следует присыпать для дезинфекции толченым углем или же смазать зеленкой.
Посадка клубней бегонии производится в маленький цветочный горшок, его высота должна быть примерно 10 см. На дно горшочка следует насыпать дренаж из керамзита – слой примерно 2 см. Учтите, что клубневая бегония не любит известь, в связи с этим для посадки клубней лучше использовать слабокислый готовый грунт «Сенполия».
Также посадка клубней бегонии может происходить в деревянный ящик, который наполовину заполнен субстратом из торфа и листового перегноя в соотношении 1:2, куда добавлено небольшое количество древесной золы. Землю требуется уплотнить и увлажнить раствором минерального удобрения. Клубни, которые очищены от земли, обеззараживают, положив на 1 час в слабый раствор марганцевокислого калия, а потом располагают в ящике, между ними должно быть расстояние 5-7 см. Ящик с высаженными клубнями следует держать при температуре около + 20°С, на свету, иногда увлажняя почву. Побеги начинают появляться через 2 недели. Посадка клубней бегонии в грунт должна происходить не раньше начала июня, когда уже пропадет опасность заморозков.
Посадка клубней бегонии подразумевает заглубление клубня не более, чем на 2/3. По мере роста бегонии клубень следует только немного присыпать. Можно просто сделать маленькое углубление в грунте и положить в него клубень. Теперь вы знаете, как правильно посадить клубень бегонии, однако это еще не все тонкости.
Поливать бегонию следует аккуратно, вдоль стенок. Для полива лучше применять талую воду. Также для смягчения воды рекомендовано применять сок лимона или крупинку лимонной кислоты или столового уксуса.
Еще можно сказать, что сразу же после посадки, когда еще на клубне нет листочков, субстрат остается достаточно долгое время влажным, и поэтому взамен полива разрешено применять ежедневные опрыскивания.
Готовим салат из фасоли с сыром
Польза фасоли для пищеварения и развития иммунной системы уже давно доказана. Она содержит клетчатку, магний, фосфор, витамин Е и много других полезных веществ. Особенно это растение семейства бобовых незаменимо для вегетарианцев и людей, желающих похудеть. К тому же, нужно сказать, что салат из фасоли с сыром прост в приготовлении и необычайно вкусен.
Для приготовления такого блюда можно использовать не только консервированную, но и свежую фасоль разнообразных сортов. Так как рецептов этого блюда довольно большое количество, то и необходимые ингредиенты могут быть различные, ведь и фасоль, и сыр сочетаются по вкусу не только практически со всеми овощами, но и мясом, колбасными изделиями и многими другими продуктами.
Так, для праздничного стола можно приготовить салат из фасоли с сыром и ветчиной. Помимо основных ингредиентов, понадобится пара яблок, зубчик чеснока и майонез. Фасоль лучше взять красную, консервированную в собственном соку. Ветчина и сыр нарезаются небольшими кубиками. Яблоко очищается от кожуры и режется кусочками, примерно по размеру с остальными ингредиентами. Все смешивается, добавляется фасоль, прессованный чеснок и заправляется майонезом.
Для следующего рецепта, по которому готовится салат из фасоли с сыром, можно взять отваренную фасоль. Для этого предварительно она замачивается на ночь, после чего варится около двух часов. Помимо этого понадобится плавленый сырок и упаковка крабовых палочек, которые режутся на кусочки по размеру похожие на фасолины. Сладкий болгарский перец промывается, из него удаляется сердцевина, а оставшееся нарезается небольшими квадратиками. Ингредиенты смешиваются, слегка солятся, осторожно перемешиваются. На них горкой выкладывается майонез. Украсить такой салат можно веточками петрушками или укропа.
Очень вкусным и сытным получается салат из фасоли в томате. Наиболее простым его рецептом будет следующий. Прожаренные лук и морковь добавляются в фасоль, с которой слита жидкость. Сюда же добавляются измельченные грецкие орехи и тертый сыр, немного лимонного сока. Заправить этот салат можно томатом, слитым из фасоли, а можно небольшим количеством майонеза. Помимо этого сюда же можно добавить нарезанную полосками ветчину и рубленые вареные яйца.
Если есть стручковая фасоль (лучше брать молодую), то можно сделать салат из фасоли с сыром и сельдереем. Для этого фасоль и сельдерей отвариваются до полуготовности. Измельченный лук некоторое время пассируется в подсолнечном масле, после чего сюда добавляется несколько ложек томатной пасты, щепотка соли, чайная ложка сахара и уксуса. На несколько минут все оставляется на огне. Сельдерей очищается от кожуры и нарезается небольшими кубиками, смешивается с фасолью, сверху присыпается тертым сыром. заправляется салат остуженным соусом, сверху кладется измельченная зелень.
Свежий овощной вкус имеет салат из фасоли и капусты. Для этого лучше взять кочешок цветной капусты, разрезать его на несколько частей и отварить около 10 минут в подсоленной воде. После этого капуста шинкуется на небольшие полоски, к ней добавляется консервированная фасоль и зеленый горошек. 2-3 вареных яйца режутся кубиками, измельчается зелень, все добавляется в салат и приправляется соком из половины лимона и небольшим количеством сметаны.
Оригинальный вкус имеют салаты из фасоли, в которые добавлены грибы (можно брать маринованные, жареные, сухие или свежие). Такое блюдо будет не только вкусным, но и содержать большое количество белка, что важно для вегетарианцев или людей, держащих пост.
Нужно сказать, что салаты, в которые добавлены фасоль с сыром, независимо от рецепта их приготовления, будут иметь успех не только в ежедневном рационе, но и на праздничном столе.
Бывают ли пятна на легких? Несколько слов о туберкулезе.
На современном этапе «золотым стандартом» диагностики и профилактики хронических легочных заболеваний служит ежегодное прохождение взрослыми гражданами флюорографического обследования. Благодаря такой несложной процедуре внутри любого развитого государства происходит строгое мониторирование и своевременное обнаружение легочной патологии. Особенно это касается такого грозного заболевания, как туберкулез.
Несмотря на успешное и стремительное развитие современной медицины, туберкулезная инфекция до сих пор является одним из самых распространенных хронических заболеваний органов дыхательной системы. Палочка Коха может поражать любой внутренний орган, хотя излюбленным местом ее локализации служит, все-таки, легочная ткань. При ослаблении иммунитета микобактерии туберкулеза начинают активно размножаться. Эта активность легко обнаруживается с помощью рентгенологических методов диагностики. Они со стопроцентной достоверностью выявляют пятна на легких, свидетельствующие о возникшем в них патологическом процессе. Чем больше пятна, тем больший процент легочной ткани был поражен специфической инфекцией, к которой относится туберкулез. Пятна на легких показывают тяжесть состояния, являются признаком распада ткани легкого.
Пятна на легких при туберкулезе могут быть единичными (инфильтративный туберкулез), а могут быть и множественными (диссеминированный туберкулез).
Туберкулез легких считается ярким представителем хронического, вялотекущего инфекционного заболевания, возбудителем которого является очень опасная микобактерия туберкулеза. Она попадает в человеческий организм преимущественно воздушно-капельным путем. Не обязательно при этом находиться рядом с больным человеком, достаточно прочитать книгу, которую он держал в руке, попользоваться его столовыми приборами или постоять невдалеке от того места, где он недавно плюнул.
Для того чтобы бациллы начали активно размножаться, нужны специфические условия:
- Снижение иммунитета,
- Ослабленный организм,
- Частые стрессовые ситуации в жизни,
- Беременность,
- Наличие прочих хронических заболеваний (язва желудка, системные патологические состояния, сахарный диабет).
После инициирования микробами в организме патологического процесса манифестация заболевания у человека возникает не сразу. Он может длительное время ходить, совершать привычные действия и не знать, что у него в организме уже запущены разрушительные механизмы.
Очень часто все вскрывается тогда, когда гражданин прошел очередную комиссию, куда обязательно должна входить флюорография органов грудной клетки. На готовом снимке рентгенолог обнаруживает пятна на легких. Вообще, когда делается расшифровка рентгена легких, то профессионалы светлые участки именуют «затемнениями», а темные, наоборот, «просветлениями». Поэтому для большинства обывателей, которые абсолютно ничего не смыслят в медицинской терминологии, темные пятна на легких будут иметь картину светлых участков на рентген-снимке.
Для всех, у кого обнаружена эта хроническая инфекция, болезнь оборачивается настоящей трагедией. Ведь им приходится жертвовать своей привычной жизнью ради того, чтобы выздороветь. Лечение туберкулеза на данном этапе возможно, но обходится очень дорого для пациентов, не в материальном плане, а эмоциональном, личностном. Принятое в обществе мнение, что чахоткой болеют только низшие социальные группы людей, абсолютно неверно. Туберкулезу подвержен каждый, от мала до велика. Поэтому никогда не стоит насмехаться или пренебрегать теми, кто пережил это состояние. Болезнь не выбирают, она сама находит для себя жертв.
Пеларгония домашняя — неприхотливая красавица
Пеларгония, или герань, — достаточно распространённый цветок в комнатной культуре. Родина этого растения — Южная Африка. Травянистая или кустарниковая пеларгония абсолютно неприхотлива в выращивании. Учитывая то, что цветет она очень долго — начиная с весны и заканчивая зимой, по-другому ее называют «герань цветущая». Все существующие виды пеларгоний, которые выращиваются в доме, имеют одно название – комнатная герань. Близкими ее родственниками являются герань обыкновенная (сорняк), растущая на огородах и обочинах дорог, и луговая герань, которая растет на лугах, полянах в лесу и на склонах гор.
Пеларгония домашняя имеет несколько видов. Одним из распространенных является пеларгония зональная. Такое название неслучайно. На ее листьях имеются темные круги переходных цветов, разделяющие лист на зоны. Цветки у нее в виде шаровидного зонта, махровые и простые. Цветовая гамма разнообразна — белые, розовые, малиновые, красные. Стебли крепкие, листья опушенные и очень пахнут. В основном это растение достигает высоты 30 – 60 см, а бывают и до 1 метра.
Еще один очень красивый вид имеет пеларгония домашняя. Называется этот вид пеларгония королевская. Это крупноцветковое эффектное растение, обладающее зазубренными шершавыми листьями. Ее цветы имеют волнистые края и более яркую расцветку диаметром от 4 до 6 см.
Недостаток королевской пеларгонии — недолгое цветение. Так как цветет она только с наступления весны до середины лета. А ее рост в высоту достигает 30-60 см.
Гибридной формой пеларгонии является пеларгония щитовидная. У нее тоненькие свисающие побеги, достигающие одного метра в длину, а это дает возможность ее выращивать как ампельное растение. Листья у этого растения сочные, плющевидные, ярко-зелёного цвета, иногда по краям с белой каймой. Цветки и обычные, и махровые от белых, нежно-розовых, лососевых тонов, до ярко-сиреневых.
На сегодняшний день, из-за своего обильного и долгого цветения, обычного ухода и ярких, красивых листьев пеларгония щитовидная пользуется большой популярностью. Также есть возможность выращивать ее как штамбовое деревце.
Пеларгония душистая — растение травянистое, имеющее большое количество ветвей и листьев. Сильнопахнущие листки мелких размеров издают аромат лимона, а некоторые имеют запах апельсина, яблока, мускатного ореха, мяты, розы. Такие же мелкие цветки розового или лилового цвета, которые собраны в зонтик, отлично сочетаются с листьями герани душистой. Но все-таки данный вид выращивается из-за листьев, так как их используют как приправы и в различных душистых подушечках.
Как известно, одно из самых непривередливых растений – это пеларгония. Уход в домашних условиях за этим цветком не требует особых затрат времени и усилий. Просто, выращивая герань, следует помнить — она любит умеренный полив (зимой земля должна быть почти сухой), не требует опрыскивания, хорошо переносит солнечный свет, но в особо жаркие дни нуждается в прикрытии от солнца.
Молодые побеги следует прищипывать после появления 4-5 пар листков, для того чтобы улучшалось цветение и увеличивалось количество побегов. Обрезать растения нужно осенью, при этом оставляя несколько листков внизу (не меньше двух). Ветви, которые подверглись обрезке, можно укоренить. А если за зимний период пеларгония домашняя слишком вытянулась, то ее необходимо обрезать и весной.
Только крупноцветные пеларгонии являются исключением. Зацветают они в основном на следующий год после посадки и цветут намного обильнее, когда необрезаны. Цветы, которые уже отцвели, а также листья, которые пожелтели, следует удалять, но лучше не обламывать, а обрезать, для того чтобы не загнивал стебель.
Зимой пеларгония домашняя входит в период покоя, поэтому полив должен быть минимальным, а температура не должна превышать 10-15 градусов. Не стоит забывать, что эти растения не любят пересадок. Цветок пеларгония пересаживается только в том случае, когда горшок стал слишком мал. Подкармливать герань требуется калийными удобрениями. Если удобрение уже готовое, нужно следить, чтобы оно содержало небольшое количество азота. Иначе растение будет иметь много листков и мало цветков.
Пеларгония домашняя достаточно устойчива к вредителям, но бывают неприятные случаи, когда и она поражается тлей, клещами, белокрылкой и долгоносиком. Но это не страшно — долгоносиков, клещей и серую гниль можно уничтожить с помощью фунгицидов, а тлю и белокрылку — перметринсодержащими препаратами.
Также клещ боится обмывки листьев настоем ромашки аптечной с зеленым мылом или табака. После такой обмывки необходимо часа через 2-3 повторно обмыть листья водой. А в борьбе с белокрылкой эту процедуру требуется делать один раз в три дня и обязательно вне помещения.
Налог с продаж
Налог с продаж предполагает такой тип налогообложения, при котором взыскание производится непосредственно с потребителей через цену товара. Расчет суммы налога осуществляется с помощью процентной ставки от стоимости предлагаемого товара или услуги. Конечно, как и в любом правиле имеются исключения, так и в совокупности всей производимой продукции существует особый перечень, который не подлежит обложению налогом с продаж.
Действующее законодательство страны четко устанавливает правила его начисления. Выделяются два возможных варианта: либо налог с продаж включается в цену товара непосредственно его производителем перед распределением по каналам сбыта, либо взыскание производится в месте реализации продукции, непосредственно продавцом. Но, в любом случае, потребитель его уплачивает производителю, а последний,в свою очередь, обязан перечислить требуемую сумму в соответствующий фонд бюджета.
Если в сделке купли-продажи участвует третье лицо, то есть, покупатель не является конечным потребителем, а приобретает товар с целью дальнейшей его продажи на выгодных для себя условиях, то необходимо предоставить, так называемый, сертификат перепродажи. Он дает возможность покупателю не уплачивать налог с продаж, а впоследствии включить его в стоимость приобретенной продукции.
При этом, согласно законодательным нормам, плательщиком считается юридическое лицо, то есть, предприятия, организации и учреждения, а также их филиальные разветвления. Налоговая ставка определяется монопольно уполномоченными государственными органами и законодательно закреплена. Как правило, максимальная процентная ставка может достигать 5%.
Под объектом, подлежащим налогообложению, понимается совокупность выпущенных товаров, оказываемых услуг, выполняемых работ. Расчет может производиться с помощью наличных денежных средств, а также в безналичной форме благодаря распространению кредитных карт и таких платежных инструментов, как чек, платежное поручение и т.д. При осуществлении бартерных сделок, то есть, когда один товар может обмениваться на другой в эквиваленте, учитывается данный налог.
Если говорить о доходах, получаемых от операций с недвижимостью, то в этом случае и ставка процента и правила начисления немного иные. Налог с продажи имущества предполагает наличие некоторых льгот для лиц, реализующих собственную недвижимость в первый раз, так как они совсем освобождаются от выплат. Но при последующей сделке купли-продажи имущества плательщик обязан предоставить государству налоговые отчисления в полном объеме. Если стоимость, например квартиры, составляет не больше одного миллиона рублей, то налог также не взимается.
Если плательщика интересует вопрос, какой налог с продажи квартиры ему придется выплатить, то следует оценить стоимость собственности. Это объясняется тем, что ставка дифференцирована, а значит, зависит от объема получаемого дохода. Существует такое понятие, как налоговый вычет. В случае если стоимость жилья не превышает двух миллиона рублей, налогоплательщик имеет право на получение вычета от суммы уплаченного налога. Как правило, вычет исчисляется на основании 13% ставки. Право его получения предоставляется плательщику лишь один раз.
Несмотря на достаточно ощутимое поступление средств в бюджет, налог с продаж заменяется налогом на добавленную стоимость. К такому решению пришло уже свыше 140 стран мирового сообщества. Тем не менее, американцы в этом плане остались консерваторами и до сих пор применяют именно налог с продаж. Большинство экономистов утверждают, что данная позиция является нерациональной, так как не дает положительного эффекта для экономики.
Рис.Чем полезен рис.
Рис относится к однолетним и многолетним травянистым растениям, которые принадлежат семейству злаковых культур. Так, каждое маленькое растение риса содержит в себе от ста до двухсот рисинок. В этой зерновой культуре, как и во всех крупах, присутствует углевод в виде крахмала. Именно он делает рис очень питательной крупой, богатой белками, витаминами, минералами и клетчаткой. Но по сравнению с другими крупами, в нем отсутствует глютен, что даёт возможность людям, страдающим непереносимостью белков (целиакия), употреблять его в пищу.
Полезен ли рис, вы узнаете из нижеизложенного, но дополнительно следует сказать, что родиной риса является территория Индии, Тайланда и Китая. С тех пор рис стали употреблять три четвери жителей нашей планеты.
Учёными разных стран доказано, что пополнить организм углеводами, устранить нехватку основных витаминов, а также получить дополнительные минеральные вещества человек сможет, употребляя рис. Конечно, это в том случае, если человеку не свойственно чрезмерное употребление в пищу так называемой полуфабрикатной продукции, которая стала популярна во всём мире, вытесняя собой полезные крупы, в том числе и рис.
Рис содержит большое количество витаминов B, Е, PP. Также рис богат кальцием, медью, железом, калием, марганцем, фосфором, магнием, селеном, цинком. На сто грамм риса в сыром виде приходится 4,1 грамм белков.
Рис — чем полезен этот чудо-злак
Рис славится наличием большого количества витаминов, а также богат макро- и микроэлементами. Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, принесёт максимальную пользу употребление в пищу риса в любом виде.
Что снимает воспалительный процесс в желудке и спасает от диареи? Рис! Чем полезен он людям, часто употребляющим его в пищу? При частом употреблении риса происходит активизирование мозговой деятельности. А возможно это благодаря наличию в рисе такой аминокислоты, как лецитин. Употребляя рис, человек снижает риск появления и развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Самыми полезными сортами являются любые разновидности коричневого риса. Они имеют в своём составе цельные зёрна, а при применении к ним соответствующей обработки не происходит удаления мягкой оболочки риса. Именно в ней содержится очень полезная клетчатка.
Очищение рисом. Полезные свойства
Рис входит в основу известной рисовой диеты, благодаря которой и происходит эффективное избавление от излишка в весе. Рецепт прост.
Для начала применения очищения рисом, а это, как правило, завтрак, вам необходимо себе сказать, что именно эта диета будет для вас наиболее эффективной. В зависимости от того, сколько вам лет, таким же количеством столовых ложек для последующего приготовления вы будете отмерять рис. Чем полезен будет данный способ, читайте далее.
Рисовые зёрна следует промыть и высыпать в ёмкость, желательно, если это будет стеклянная банка. Затем необходимо залить рис прокипячённой охлажденной водой, после чего банку следует очень плотно закрыть и поставить в холодильник. Каждое утро надо брать одну столовую ложку риса и отваривать на протяжении пяти минут, не применяя соль. Этим варёным рисом необходимо питаться до половины восьмого утра натощак. Воду, которая осталась в банке, необходимо вылить, а рис следует снова залить водой (прокипячённой холодной) и поместить в холодильник. Это повторяется, пока не окончится рис.
Чем полезен этот способ очищения? При таком приготовлении и употреблении рис выступает в роли абсорбента. Происходит чистка кишечника, а вместе с ним и всего организма в целом.
Теперь вы знаете, из каких полезных элементов состоит рис, чем полезен он, а также как можно применить его, задавшись целью сбросить лишний вес.
Кипарис комнатный: выращивание и уход
Хвойные растения до недавнего времени не считались пригодными для комнатных условий. Но нынче отдельные виды кипариса с успехом культивируют как комнатные растения. Достаточно хорошо в качестве комнатной культуры освоили выращивание кипариса крупноплодного, каштанового и macrocarpa Goldcrest, имеющего прямостоячие стебли.
Особенно популярен кипарис комнатный с прямостоячими стеблями. Родиной его является Южная Калифорния. Данный сорт не очень прихотлив, это быстрорастущее вечнозеленое дерево с колоколообразной, очень изящной кроной. Его древесина ароматная, плотная, пропитана обильно пахучей смолой, обладающей функцией предохранения растения от гниения или древоточцев. Размещать данную разновидность лучше в групповой композиции, тем самым создавая отличный фон более красочным растениям.
Кипарис – комнатное растение, чья целительная хвоя чрезвычайно благоприятно воздействует на нервную и дыхательную системы человека. Кроме того, он интенсивно вырабатывает кислород, улучшая тем самым микроклимат в помещении. Высота комнатного кипариса может достигать до 2 метров. Рост его регулируется обрезкой, а также емкостью горшка.
В целом, кипарис комнатный – неприхотливое растение, однако есть один важный нюанс: он не переносит сухости воздуха и высокую температуру в зимний период. Поэтому в комнатах с центральным отоплением достаточно трудно выращивать их, но все же возможно.
Кипарис комнатный: уход за растением
Освещение. Кипарис комнатный нуждается в ярком рассеянном свете, притенении от прямых лучей солнца, в особенности, в летнее время. Зимой для кипариса необходимо светлое помещение. Если содержание кипариса летом на открытом подоконнике (за исключением северных окон) не допускается, то зимой его придется переставить насколько возможно ближе к свету – на западное или южное окно, но лишь до жаркого солнца весной. При нехватке света кипарис вытянется и потеряет форму, а при избытке света, наоборот, листья пожелтеют и осыпятся.
Температура – умеренная, но зимой для растения нужно создать прохладный режим, оптимальной будет температура 8-10 градусов. При слишком высокой температуре и недостаточном уровне влажности растение в горшке начнет сбрасывать иголки, а его ветви пересохнут и не отрастут вновь. С конца мая месяца до конца августа лучше всего кипарис держать на свежем воздухе, в тени и защищая от сквозняков. Губителен для растения горячий воздух центрального отопления.
Полив. Зимой – умеренный. А с весны по осень – обильный. Кипарис комнатный не переносит как переизбытка воды, так и пересыхания земли, точнее пересушки земляного кома, ведь это просто губительно для хвойника. Зимой полив зависит от комнатной температуры, к примеру, при содержании его при температуре 8°, полив нужен примерно раз в десять дней, при 12-14° – приблизительно раз в неделю.
Влажность воздуха. Летом и весной нужно регулярное опрыскивание. В случаях, если зимой не имеется возможности предоставить комнатному кипарису прохладное помещение, опрыскивать следует тоже утром и вечером теплой водой.
Подкормка кипариса с мая по август проводится с помощью жидкого минерального удобрения для комнатных растений. Концентрация удобрения берется в половинной от рекомендуемой нормы. Проводят такую подкормку раз в месяц.
Размножение. Кипарис комнатный размножается одревесневшими черенками летом и весной. Также возможно выращивание растения с помощью семян (весной).
Пересадка. Пересаживают растение раз в 2 года, в апреле — мае. Комнатный кипарис чрезвычайно болезненно переносит травмирование своей корневой системы, следовательно, пересадка с полной заменой земли проводится лишь в крайней необходимости. Зачастую же применяется перевалка с неполной заменой верхнего земляного слоя. Говоря простым языком, заменяют лишь ту землю, которая с легкостью сама отделяется от корней, если растение извлечь из горшка. Почву для кипариса берут такую: по одной части дерновой и торфяной земель, две части листовой, одна часть песка. Данное растение предпочитает почву порыхлее, поэтому следите при пересадке, чтобы корневая шейка не заглублялась чрезмерно в землю, поскольку тогда кипарис может погибнуть. Также необходим хороший дренаж.
Лактостаз: лечение у кормящих домашних условиях
Каждая мама хочет, чтобы процесс грудного вскармливания приносил радость и пользу. Однако не всегда удается избежать неприятностей. Неопытность и отсутствие советника может привести к тому, что при образовании застоя молока, мама не сможет вовремя принять необходимые меры по его устранению. Это может стать результатом развития лактостаза. Как его лечить? И что необходимо сделать для того, чтобы избежать осложнений?
Что это такое?
Роды запускают в женском организме процессы, которые позволят существовать ребенку вне утробы матери. Это выражается в притоке грудного молока. Если образовывается застой, и оно скапливается в молочной железе, а точнее в ее протоках, то возникает лактостаз. Непривычное слово для многих женщин, однако такое явление может коснуться, даже если они уже не в первый раз становятся мамой.
Как правило, застой может образоваться на второй-третий день после родов. Именно в это время у большинства женщин молозиво сменяется грудным молоком. В ряде случаев оно скапливается не в протоках, а в дольках молочной железы. Однако не стоит сразу впадать в панику. Выход есть, главное, чтобы лечение лактостаза было своевременным.
Стоит учесть и такие случаи, когда женщине приходится отказываться от грудного вскармливания и переводить ребенка на искусственные смеси. Так как молочная железа не может сама по себе перестать вырабатывать грудное молоко, а ребенок уже не прикладывается к груди, могут образоваться застои.
Причины возникновения
Существуют определенные факторы, которые влияют на образование застоя, что в дальнейшем приводит к необходимости лечения лактостаза у кормящей женщины. Это могут быть анатомические особенности:
- Молочная пробка, которая закрывает протоки дольки молочной железы. Происходит застой по причине того, что они находятся на разном расстоянии друг от друга. Те, что расположены ближе к соску, освобождаются раньше, так как малышу не требуется большое количество молока в первые дни жизни. В остальных же протоках и возникает пробка.
- Анатомическая особенность строения молочной железы, при которой наблюдается сужение протоков. Усложняется ситуация, если они имеют извилистую форму.
- Втянутые, плоские соски, при которых ребенку становится сложно их захватить. В итоге он не может опустошить полностью грудь за одно кормление.
- Повышенная выработка грудного молока или гиперлактация. Может возникнуть не только по причине застоя, но и из-за проблем в выработке гормонов.
- Мастопатия, которая вызвана разрастанием фиброзной ткани, оказывая сдавливающий эффект на протоки, нарушает нормальный отток грудного молока. Она также может развиться в процесс попадания инфекции, которая проникает в результате образования на сосках трещин.
Иные причины
Имеют место быть травмы груди, например, вызванные излишним давлением на нее пальцев во время кормления либо после ношения тесного бюстгальтера. В таком случае на месте сдавливания образуется отек, что приводит к сжатию протоков.
Не рекомендуется допускать большого промежутка между вскармливанием. Если прошло больше трех часов, женщина может почувствовать застой молока, лечение лактостаза в таком случае симптоматическое. Оно подразумевает под собой сцеживание, которое позволит опорожнить грудь и снизить риск образования застоя. Излишки молока можно замораживать в специальных термопакетах на случай необходимости отлучиться.
Во время сцеживания важно не спровоцировать притока излишнего молока, который не может быть осилен грудничком за одно кормление. Поэтому без необходимости к данной процедуре лучше не прибегать.
Неправильное прикладывание
Техника грудного вскармливания требует определенного подхода и изучения еще на этапе беременности. Желательно заранее изучить способы прикладывания ребенка, организовать место для кормления, питание. Это позволит избежать необходимости прибегать к лечению лактостаза.
Нерезультативное прикладывание приводит к тому, что ребенок не может до конца опустошить грудь, и оставшееся молоко начинает застаиваться. Происходит это чаще всего по причине отсутствия у молодой мамы навыков прикладывания, понимания того, как должен малыш захватывать ареол и сосок. Если основная причина застоя только в этом, то лечение лактостаза у кормящей матери в домашних условиях может быть ограничено изучением и практикой правильной техники грудного вскармливания. Если женщине сложно справиться самостоятельно, то существуют специальные курсы (как онлайн, так и очные), а также консультанты, которые обучают молодых мам правилам прикладывания новорожденного к груди.
Как определить?
Внешне застой молока проявляется в набухании груди, она становится тяжелой, можно даже сказать каменной. Если ее касаться, может возникнуть дискомфорт. Если женщина обнаружила у себя неприятные симптомы лактостаза, то зачастую можно обойтись исправлением техники и увеличением частоты прикладывания.
Даже если молодая мама ощущает боль, повышение температуры, озноб, при пальпации чувствует уплотнения, и грудь приобретает асимметричную форму, то возможно лечение симптомов лактостаза и в домашних условиях. Главное, чтобы температура тела не держалась длительное время выше отметки в 37,5 градусов. Также нежелательно, чтобы на молочной железе появлялись красные пятна, что указывает на место застоя и о возможном развитии воспалительного процесса.
Мастит или лактостаз?
Начальную стадию мастита можно спутать с симптомами лактостаза. Лечение в домашних условиях первого диагноза не окажется эффективным при самостоятельном назначении терапии. Здесь придется посетить врача для конкретизации диагноза и исключения наступления осложнений. Чтобы определить мастит, необходимо знать, в чем он проявляется:
- Пораженный участок чаще всего затрагивает одну грудь.
- Возникает на фоне лактостаза по прошествии 3-4 дней.
- Отсутствует улучшение после сцеживания.
- Температура тела может достигать более 38-39 градусов.
- Для лечения могут потребоваться антибиотики или оперативное вмешательство.
- Присутствуют гнойные выделения из соска.
- В анализах крови имеются изменения, в частности повышения лейкоцитов и СОЭ.
Два последних пункта играют важную роль в определении точного диагноза, который указывает на необходимость лечения лактостаза у кормящей матери.
Массаж
Массажные движения оказываются эффективными как в профилактике, так и лечении симптомов лактостаза. Плавные круговые движения теплыми руками должны быть направлены от основания груди к соску. Также можно осуществлять не сильные похлопывания, поглаживания с одновременным легким надавливанием обеими руками на молочную железу. Двигаться необходимо сверху вниз, к ареолу.
Воспаленная доля будет ощущаться своими увеличенными размерами. И в этом месте необходимо будет действовать более настойчиво, чем там, где грудь мягкая. Во время массажа будет выделяться молоко, а чтобы закрепить эффект, можно приложить малыша для опустошения молочной железы или сцедиться.
Если женщина испытывает боль во время манипуляций, можно попросить супруга или маму для того, чтобы они могли помочь ей аккуратно сцедить застоявшееся молоко и размягчить грудь. Как альтернативный вариант лечения, когда нет возможности кого-то позвать на помощь, рекомендуется использовать молокоотсос.
Как расцедить
Один из способов лечения застоя — сцеживание, его необходимо делать правильно. Для начала необходимо сделать массаж, затем положить грудь на руку (правая на правой, левая на левой). В сцеживании участвуют большой и указательный пальцы, которые располагаются по краям ареола. Надавливающие движения должны быть направлены от его края соску. Этот процесс на деле занимает больше времени, чем использование молокоотсоса, но в итоге оказывается более щадящим. Тем более может применяться при наличии трещин.
Естественно, что никто не справится с ролью сцеживания молока так, как ребенок. Особенно если он проголодался.
Лечение
Чтобы ощутить быстрый эффект от лечения лактостаза в домашних условиях, у кормящей женщины необходимо выяснить, как она прикладывает к груди ребенка. Так как это одна из часто встречающихся причин образования застоя. Приноровившись и подобрав удобную позу и режим, можно ощутить облегчение уже через пару кормлений. При этом важно в первую очередь давать малышу здоровую грудь, и только когда ощущается прилив к лактостазной груди, необходимо приложить его к ней.
Замечено, что лечение лактостаза проходит быстрее, если при кормлении подбородок ребенка будет направлен в сторону того участка груди, где имеется застой. Легче всего сделать это в позе, когда мама находится над ребенком. Тогда движение молока происходит по всем долям и протокам равномерно, без передавливания какой-либо стороны.
Физиолечение
В случае, когда проблема застоя грудного молока в молочной железе связана с узкими протоками, а лактостаз длится уже более двух дней, то врач (в частности акушер-гинеколог или хирург) может порекомендовать физиолечение. Как правило, к этому методу прибегают в том случае, если проблема с застоем не решается вышеназванными способами. Или в случае экстренной госпитализации.
Тогда, по показаниям врача, возможно использование специального прибора (например, «Витафон»), который воздействует на место застоя за счет микровибрации тканей. В процессе воздействия происходит очищение поврежденных тканей, восстанавливаются стенки сосудов, улучшается состояние мышечных тканей молочной железы.
Применение лекарственных препаратов
Во время грудного вскармливания женщинам не рекомендуется употреблять антибиотики. Желательно избегать приема лекарственных препаратов без рекомендации врача. Особенное внимание стоит обратить на советы по наложению спиртовых компрессов или на основе камфоры. Они категорически запрещены при лактостазе.
Любые из имеющихся лекарственных препаратов в аптечной сети, направленные на снятие воспалительной реакции, имеют в аннотации указание на то, что не проводились испытания во время лактации. Их можно применять только тогда, когда польза для матери превышает вред, наносимый ребенку.Такие препараты могут применяться только после консультации со специалистом.
Если у женщины ощущается сильная боль и ничего не помогает, то снизить ее можно с помощью таблеток «Но-шпа». Они оказывают смягчающее действие на отток молока, так как снимается спазм.
Народные методы
Первое, что приходит на ум для устранения симптомов и лечения лактостаза у кормящей матери, — один старый бабушкин рецепт. Он заключается в прикладывании листьев белокочанной капусты на грудь. Однако тут есть свои секреты, которые нужно знать заранее:
- Необходимо брать только свежие мягкие внутренние листики.
- Убрать среднюю прожилку, чтобы она не мешала листу принять форму груди.
- Компресс должен быть теплым и в тоже время охлаждающим, в идеале комнатной температуры.
Чтобы усилить действие капусты, можно смазать лист медом. При этом важно нагреть его до температуры не более 40 градусов, на водяной бане. Либо вместо него использовать сливочное масло и сверху посыпать соль, приложить, как компресс.
Противовоспалительным эффектом обладает настой ромашки. Его можно использовать в качестве основы для компресса. Для этого берется 2 ст. л. цветков ромашки и 1 стакан воды, доводится до кипения, остужается до комнатной температуры. Компресс прикладывают в виде марлевой салфетки на 15-20 мин. Интенсивность применения — 3 раза в день.
Профилактика
Чтобы не доводить до лечения лактостаза у кормящей мамы, в течении дня должно быть выпито достаточное количество воды. Именно она отвечает за приток молока. Если необходимо вызвать быстрое наполнение груди, то употребляется горячий чай. В остальном, желательно отдавать предпочтение прохладной воде. Во время лактостаза злоупотреблять с большим количеством воды не стоит, чтобы не произошло чрезмерного притока молока и последующего застоя.
Ребенок должен правильно захватывать сосок, кормления лучше осуществлять по его первому требованию. Прикладывание к груди должно осуществляться поочередно. Стоит избегать переохлаждения молочной железы, не стоит спать на животе. Одежда, как дома, так и на прогулке, должна быть свободной, не стесняющей движения, из натуральных тканей.
Если нет застоя и ребенок полноценно опустошает грудь, не стоит после кормления сцеживать или пытаться сцедить остатки молока. Также не стоит прибегать к этому действию часто.
Сроки посева томатов
Какими должны быть оптимальные сроки посева помидор? Этим вопросом регулярно задаются все огородники. Начиная с февраля встаёт проблема, как бы не ошибиться со сроками посева овощных культур на рассаду.
Многие томатоводы устанавливают для себя сроки посева томатов именно в феврале, но бытует ошибочное мнение, что чем больше выращивать рассаду на окне, тем быстрее можно получить первый урожай на огороде. Это не так.
Есть масса рекомендаций специалистов в этой области, в которых рассматриваются сроки посева томатов и других овощей для отдельных регионов с различными климатическими условиями, в зависимости от сортов помидор и условий, в которых будет доращиваться рассада. Но на самом деле среди огородников всегда присутствует дух соперничества — кто раньше высадит томаты в открытый грунт.
Рассчитать сроки посева томатов совсем не сложно, например, для гибридов и раннеспелых сортов вегетационный период до первых спелых плодов – около 100 дней. Значит, чтобы получить первый помидор на салат к 20 июля, нужно сеять семена томатов за 100 дней, к этому сроку прибавить 7-10 дней на всходы и 3 -5 дней на адаптацию высаженной рассады в грунт. Получается приблизительно посев семян к 1 апреля.
Сорта томатов разделяются на три группы: ранние сорта с вегетацией в 85–90 дней, среднеспелые – 90–110 дней и позднеспелые – 110–115 дней. Покупая семена и производя посев, нужно учитывать, что при желании получить бесперебойный конвейер свежих овощей, делают расчёт на то, что ранние сорта составят около 40% — первый урожай на еду и салаты, на долю среднеспелых салатов рассчитан самый больший объём в 45 % (заготовки на зиму) и поздние сорта – около 15%, на хранение свежих овощей.
Сорта последней группы дольше всех хранятся, но большей урожайностью выделяются ранние и среднеспелые сорта и отличаются вкусовыми качествами, необходимыми для еды и заготовок.
Определяющим фактором являются сроки посадки помидор. Если планируется высадка рассады в парник или теплицу, то она должна быть подготовлена к середине мая, в открытый грунт – к 10 июня. Учитывая, что возраст рассады для посадки 50–60 дней (имеет значение сорт томатов), то сеют семена не раньше 10 марта с последующим размещением рассады в теплицу, для высадки в незащищённый грунт – к 5 апреля.
Тем, кто имеет обогреваемые теплицы, можно производить посев семян в конце февраля – начале марта при условии дополнительного освещения теплицы и выращивания рассады в отдельных горшочках 10х10 см.
В середине апреля сеять семена поздновато, исключением может быть детерминантные скороспелые сорта. В остальных случаях вероятен риск невызревания плодов до первых осенних заморозков.
Благоприятными для посева семян в феврале считаются 20, 21, 25 и 26 числа, также определены сроки на вторую половину марта — 19, 20, 21, 24, 25 числа.
При высадке рассады на постоянное место нужно помнить, что томаты очень теплолюбивые растения. При температуре 15 градусов прекращается цветение и развитие плодов, а при 10 градусов – полностью останавливается рост. Но помидоры не переносят и высокой температуры, при температуре выше 35 градусов не опыляются цветки.
При переросшей рассаде, когда срок высадки не подошёл, поступают таким образом: подрезают верхнюю часть на 20 см, удаляют нижние листья и помещают в воду до образования корешков.
Обе части высаживают в грунт, на материнском стебле должен появиться пасынок – замещение основного стебля.
Томаты сравнительно засухоустойчивы и не переносят излишней влаги, поэтому к поливу нужно отнестись предельно внимательно.
Если данные сроки посева томатов по каким–либо причинам не совпадают с рекомендованными в статье, то можно экспериментальным путём установить для себя свои сроки и убедиться на примере опытов, какие именно лучше подходят для посева овощных культур.
Например, можно посеять семена одного сорта в разные сроки с перерывом в 10 дней и затем в процессе роста определиться с оптимальными сроками посева. При этом необходимо наблюдать за условиями роста и окружающей среды.
Картошка в духовке: рецепты приготовления
Если нужно приготовить какой-то особенный гарнир к мясу, то вполне подойдет запеченный в фольге картофель. Блюдо получается нежным и рассыпчатым внутри. Зачастую хозяйки предпочитают одновременно с картофелем готовить, например, филе курицы, окорока или бедрышки. Популярностью также пользуются грибы, лук, сало. В таком случае получается полноценный ужин с затратой минимального количества времени. В статье описано, как приготовить картошку в духовке. Рецепты запекания целых клубней и некоторые рекомендации кулинаров также можно найти в нашем обзоре.
Подготовка клубней к запеканию
Сорта этого овоща весьма разнообразны. Для приготовления картошки в духовке целиком необходимо выбрать такой картофель, который будет соответствовать некоторым требованиям:
- Большое содержание крахмала. Это придаст блюду рассыпчатость и неповторимый вкус.
- Следует обращать внимание на кожуру и форму. Картошка должна быть ровной, без повреждений и пятен. Поверхность следует очень хорошо помыть, если предполагается приготовление овоща со шкуркой. Также можно его очистить и разрезать на дольки или пополам.
Картофель – универсальный плод, он хорошо сочетается с любыми приправами, травами и специями. Приготовленное блюдо рекомендуют употреблять в горячем виде, поданным с салатами из свежих овощей, сливочным маслом или зеленью.
Время и способ приготовления
Время приготовления картошки в духовке во многом зависит от вида плода и дополнительных ингредиентов.
- Если картошка готовится как самостоятельное блюдо, нарезана дольками или кружочками, то будет затрачено меньше времени – около получаса.
- Если плод готовится в целом виде, то потребуется примерно 40 минут.
- А вот при добавлении в рецепт мясных ингредиентов время увеличится до 1 часа при нагреве духовки до 200 градусов.
Рецептов картошки для духовки — в сметане, в фольге или в рукаве — достаточно много. И каждый имеет свою изюминку. Но для начала надо научиться основам, постепенно включая свою фантазию. Ниже рассмотрено несколько простых рецептов с пошаговой инструкцией.
Запеченный в фольге картофель со сливочным маслом и чесноком
Одним из самых простых рецептов является запеченная картошка в фольге в духовке с начинкой. Для начинки можно взять не только чеснок и масло, подойдут также копчености, приправленные специями.
Понадобится:
- 4 картофелины;
- 50 грамм масла сливочного;
- 4 дольки чеснока;
- 20 грамм соли.
Способ приготовления:
- Картофелины промыть под теплой водой. Особое внимание уделить кожуре – хорошо ее очистить с помощью щетки. Разделить плоды на две половинки.
- Фольгу разрезать на квадратики, подходящие по размеру.
- Положить одну половинку на отдельный квадратик фольги. В разрез поместить 1 ч. л. масла сливочного, чеснок и соль по вкусу.
- Проколоть с помощью вилки.
- Сверху накрыть второй половинкой и завернуть в фольгу. То же самое сделать с остальными корнеплодами.
- Поместить на противень. Выпекать в духовке сорок минут при температуре 180-200 градусов.
Клубни картошки в фольге с мясом
Это очень питательное и калорийное блюдо. Его вкус напрямую зависит от того, какое мясо решено запечь совместно с овощем. Если это баранина или свинина, то картофель, пропитанный их жиром, будет сочным и аппетитным. А в случае запекания говядины, кушанье будет гораздо полезнее для желудка. Подобный рецепт картошки для духовки представлен ниже.
Понадобится:
- картофель — 1 килограмм;
- мясо — 0,5 килограмма;
- зеленый лук;
- масло растительное;
- соль и специи.
Процесс приготовления:
- Очищенные клубни разрезать на кругляшки.
- Подготовить мясо: помыть, убрать частично жировую прослойку, порезать на порции, посолить, посыпать тмином и перцем по желанию.
- Положить на противень лист фольги.
- Выложить на него мясные кусочки и картофель. Сверху обсыпать нарезанным зеленым луком и полить маслом.
- Завернуть фольгу конвертиком.
- Выпекать в течение 60-90 минут при температуре 200 градусов.
- По истечении этого времени фольгу приоткрыть. Готовить еще минут 10, пока не зарумянится.
Картошка с куриным мясом
Замечательно будет смотреться на праздничном столе запеченная в фольге или в рукаве картошка с курицей. Можно взять не только грудку, но и ножки или бедра. Особый привкус этому блюду придаст тертый сыр и чеснок. Подавать к столу с овощным салатом.
Понадобится:
- 6 клубней картофеля;
- 3 средние дольки чеснока;
- 3 куриных окорочка;
- 1 головка лука;
- 60 грамм сыра;
- соль.
Процесс приготовления:
- Нарезать дольки чеснока на пластинки.
- Куриные окорочка, ножки или филе грудки надрезать ножом в некоторых местах. В разрезы поместить порезанный чеснок.
- Мясо натереть солью и приправой.
- Головку лука разрезать на кольца.
- Картофелины порезать на кусочки прямоугольной формы.
- Натереть сыр на терке (крупной).
- На лист фольги выкладываем: кольца лука, картофель, мясо курицы, тертый сыр. Можно чуть присолить картофель.
- Фольгу завернуть. Выпекать в духовке в течение 50-60 минут при нагреве до 190 градусов. Чтобы приготовить картошку в духовке с корочкой, необходимо за 10-15 минут до окончания готовки раскрыть фольгу и дать блюду подрумяниться.
- Если для запекания используется рукав, то блюдо получится более сочное. Время приготовления также составит около часа.
Известная всем картошка в мундире
По данному рецепту картошку в духовке можно приготовить очень быстро. Это диетическое блюдо, которое, безусловно, является отличным гарниром к любому мясу.
Понадобится:
- 10 штук картофелин;
- розмарин;
- 1 чайная ложка масла растительного;
- соль.
Приготовление:
- Тщательно помыть корнеплоды вместе с кожурой.
- Зелень розмарина мелко нарезать и смешать с постным маслом.
- На фольгу выложить чистый картофель. Полить его маслом.
- Все завернуть. Готовить на решетке в духовом шкафу, разогретом до 200 градусов около часа.
- Готовый картофель развернуть и посыпать сверху крупными кристаллами соли.
Печеные клубни с прослойкой из соленого сала
Жарка картошки в духовке с салом — процедура, о которой знают далеко не все. Тем не менее некоторые именно так готовят любимый всеми картофель. Блюдо способно насытить самый требовательный аппетит. Но особо увлекаться им не стоит, чтобы не нагружать печень. Можно начинить картофель беконом.
Понадобится:
- 8 штук картофелин;
- 150 грамм сала;
- 4 дольки чеснока.
Приготовление:
- Клубни промыть и разрезать на половинки.
- Очищенное от соли сало нарезать на пласты 4-5 мм.
- Части картофеля натереть солью и давленым чесноком.
- Сложить половины вместе, предварительно поместив между ними пластину сала или бекона.
- Завернуть все в двойной слой фольги.
- Печь 45 минут при нагреве 180-190 градусов.
Картофель с говяжьим мясом в рукаве
Питательная и калорийная, но вместе с тем достаточно диетическая пища – это постная говядина, приготовленная в рукаве в духовке с сочной картошкой.
Понадобится:
- картофель – 300 грамм;
- говядина – 180 грамм;
- головка лука;
- соль, перец.
Приготовление:
- Мясо очистить от прожилок, нарезать на кусочки.
- Нашинковать колечками половину головки лука.
- Картофель почистить, нарезать на ломтики.
- Лист из фольги обработать маслом.
- Поместить на него посоленные и поперченные куски мяса.
- Обложить картошкой. Сомкнуть края фольги.
- Готовить 50 минут при нагреве жаровни до 190 градусов.
Готовим клубни в сметане: рецепт картошки для духовки
Одним из популярных рецептов приготовления картофеля как самостоятельного блюда является его запекание со сметаной. Такое кушанье можно приготовить в рукаве или в утятнице под крышкой.
Понадобится:
- 0,5 килограмма картофеля;
- 1 морковь (крупная);
- 2 дольки чеснока (средние);
- 200 грамм сметаны (лучше пожирнее);
- 250 миллилитров воды;
- лук зеленый;
- соль и специи.
Приготовление:
- Картофель очистить, помыть, нарезать кусочками и выложить в форму или фольгу.
- Нарезать морковку кольцами, добавить к картошке.
- Продавить чеснок через чесночницу, добавить сметану, соль, специи.
- Влить воду, перемешать.
- Поставить в духовку при температуре 200 градусов на первые 20 минут. Потом снизить температуру до 180 градусов и выпекать еще 40 минут. Посыпать луком.
Картошка с сыром
Пользующийся популярностью и несложный рецепт приготовления картошки целиком в духовке с сыром. Мягкий шелковистый привкус и оригинальный запах душицы сделают это угощение вполне неординарным. А еще такая картошка добавит контраст запеченному мясу или рыбе. Сыр нужно брать твердых сортов.
Понадобится:
- картофель – 7 штук;
- оливковое масло – 2 столовые ложки;
- сыр – 10 грамм;
- сливочное масло;
- душица, соль, зелень.
Приготовление:
- Оливковое масло перемешать с сухой измельченной душицей и солью.
- Картошку помыть, намазать смесью масла с приправой.
- Каждый овощ завернуть в отдельную бумагу фольги.
- Поставить в духовку на 20 минут при t-180 градусов.
- Сыр измельчить на крупной терке.
- Зелень укропа мелко нарезать.
- Клубни развернуть, сделать крестообразный разрез. В него положить по 1 ч. л. сливочного масла и посыпать сыром.
- Готовить еще 7 минут. Блюдо посыпать зеленью.
Картофель деревенский в фольге
Еще один способ вкусно поужинать или пообедать — приготовить картошку в духовке с корочкой. К ней можно сделать и подливку.
Понадобится:
- картофель – 1 килограмм;
- оливковое масло ¼ столовой ложки;
- зелень, куркума, соль.
Приготовление:
- Картофель обмыть. Нарезать на 4 части.
- Полить оливковым маслом. Обсыпать зеленью и куркумой.
- Уложить на противень, слегка смазанный растительным маслом. Сверху накрыть фольгой.
- Поместить в духовку на 15 минут при нагреве 180 градусов. По истечении времени картофель раскрыть и дать ему подрумяниться еще 10 минут.
- Употребить с любым соусом и свежими огурцами и помидорами.
Начиненная картошка, запеченная в фольге
Рецепт картошки, в духовке запеченной в фаршированном виде, понравится даже требовательным людям. Такое блюдо отлично подходит для ужина.
Понадобится:
- 3 крупных клубня;
- 1 луковица;
- 100 грамм копченой грудинки;
- 100 г сыра «Российского»;
- 100 г масла сливочного;
- соль и специи по вкусу.
Приготовление:
- Картофель промыть, очистить.
- Разделить картофелины на ломтики, но не до конца.
- Репчатый лук нарезать на полукольца.
- Копченое мясо разделать на тонкие пластины.
- В получившиеся разрезы заложить грудинку и лук.
- Поместить фаршированный клубень на лист фольги. Наверх положить 1 ч. л. сливочного масла. Закрыть фольгу. Уложить на противень.
- Печь 45 минут при t — 180 градусов.
- Когда время приготовления закончится, достать конвертики с картошкой. Аккуратно развернуть, посыпать содержимое тертым сыром и измельченной зеленью петрушки.
Кораблики из картофеля и бекона, запеченные в фольге
Картошка с майонезом в духовке в пакете (рукаве) может быть приготовлена в оригинальном виде.
Понадобится на 4 порции:
- 8 средних плодов картофеля;
- 100 г бекона;
- 2 ст. л. масла сливочного;
- 100 г тертого сыра;
- 50 г майонеза;
- 3 зубчика чеснока;
- соль по вкусу, зелень по желанию.
Приготовление:
- Картофелины подготовить к запеканию. Тщательно помыть. Особое внимание обратить на чистоту кожуры. Разрезать клубни на половинки. Проткнуть в нескольких местах.
- На каждый срез положить по 1 ст. л. смеси майонеза, чеснока и сыра.
- Бекон разделить на тоненькие пластинки. Нанизать их на зубочистки в виде паруса. Воткнуть «парус» в половину картофеля.
- Противень застелить фольгой, слегка смазанной растительным маслом.
- Распределить на противне подготовленные «кораблики». Сверху накрыть еще одним листом фольги.
- Запекать 40 минут при нагреве духовки до 190 градусов.
- После запекания открыть фольгу. На каждый «кораблик» положить кусочек сливочного масла и поместить в духовку еще минут на 10.
Простые, но важные особенности приготовления печеной картошки
Каждой хозяйке важно знать некоторые аспекты, которыми охотно делятся опытные кулинары для приготовления печеной картошки в духовке дольками или целиком.
Вот они:
- Самое главное – выбрать хороший, содержащий достаточное количество крахмала сорт.
- Плод должен быть без повреждений и пятен, разрезов.
- Перед готовкой нужно немного подержать картофель в холодной воде.
- Для придания блюду оригинальности и неповторимости можно добавлять к корнеплодам такие продукты, как мясо (любое), копчености, сало, кусочки бекона. А также возможно добавить обжаренные грибы, сыр, другие овощи, перекрученное мясо с зеленью.
- Приветствуется свежая зелень укропа, петрушки, кинзы, базилика.
- Сухие приправы: молотый сладкий перец, хмели-сунели, карри.
- Если предпочтительнее рыбные продукты, то можно взять такую рыбу, как минтай, хек, форель, карп, скумбрия.
Запеченная картошка – любимое блюдо многих семей. Оно простое в исполнении и не занимает много драгоценного времени. Приготовление возможно многочисленными способами: дольками или целиком, с разнообразной начинкой, в фольге или рукаве. Стоит только подобрать подходящие рецепты и радовать близких лакомством.