Месячный архив: Февраль 2023
Питательные маски для волос в домашних условиях
Каждая женщина мечтает о роскошных, ухоженных волосах, пышных и блестящих. И главный секрет таких волос — в постоянном уходе. Особенно это важно в условиях современного города, когда на весь организм женщины, в том числе и на волосы воздействует множество негативных факторов, таких, как воздух, насыщенный множеством вредных для красоты и здоровья веществ, стремительный ритм городской жизни, перепады температур, неправильное питания. Последнее особенно сильно влияет на все состояние организма, воздействуя на него изнутри.
Если женщина питается неправильно, ожидать, что ее волосы будут красивыми и здоровыми сложно и никакой внешний уход не сможет компенсировать воздействия изнутри. Но и здоровое питание, к сожалению, не является панацеей. Необходимо еще и грамотно подобрать косметику по уходу. Шампунь для волос важно подбирать правильно: он обязательно должен соответствовать типу волос женщины, иначе он будет только вредить. А в случае, если волосы срочно нужно привести в порядок, например, после зимы или после долгой болезни, можно использовать питательные маски.
При этом очень важно, чтобы вся косметика для волос была качественной. Добиться этого можно, к сожалению, очень сложно. Это должна быть либо качественная профессиональная косметика, которая стоит дорого, да и достать ее можно далеко не везде. Или же это должна быть натуральная, природная косметика, сделанная своими руками. В этом случае можно на сто процентов быть уверенной в составе косметики.
Именно поэтому такое значение имеют маски домашнего приготовления. Опять же, не стоит забывать о том, что каждому типу волос необходимо подбирать свою маску.
Питательные маски для волос в домашних условиях: для нормальных волос
Смешать в миске по одной столовой ложке глицерина, масла из абрикосовых косточек и уксуса, добавить к этой смеси чайную ложку чайной заварки, желательно очень крепкой. Для женщин с темными волосами, шатенок и брюнеток, лучше взять черный чай, а блондинки пусть выберут зеленый. Готовую маску наносят сначала на кожу и корни волос, втирают массирующими движениями, а затем распределяют состав по волосам. На волосы одевают полиэтиленовую шапочку и оставляют ее на волосах 30 минут, споласкивают волосы и моют детским шампунем.
Можно смешать яичный желток с ложкой масла касторового. Эту маску наносят на волосы на три часа, а потом хорошенько споласкивают волосы.
Питательные маски для волос в домашних условиях: для жирных волос
На терке трут одну среднюю луковицу, к нему добавляют по чайной ложке нежирной сметаны и лимонного сока, покрошить мякиш от одного куска ржаного хлеба, капнуть несколько капель розмаринового эфирного масла. Маску наносят на волосы, обматывают пленкой и полотенцем, для прогревающего эффекта, а через 20 минут смывают. Плюс этой маски в том, что она не только питает волосы, но и регулирует выделения кожного сала, делая волосы менее жирными.
Ночную маску делают из 2 желтков и 2 столовых ложек меда. Ее тщательно перемешивают, втирают массу в корни волос и ложатся спать, смывают маску утром, ополаскивая волосы под теплой водой.
Питательные маски для волос в домашних условиях: для сухих волос
Смешать масло касторовое и масло из персиковых косточек, по столовой ложке, добавить столько же незасахаренного меда, влить чайную ложку коньяка и яичный желток. Как только маска будет готова, ее наносят на волосы на 25 минут, а затем волосы ополаскивают прохладной водой, а затем моют с шампунем.
Яйцо, чайная ложка глицерина, столько же уксуса, масла касторового 2 столовые ложки. Перемешивают и наносят на волосы. После нанесения волосы обматывают полотенцем. Через полчаса смывают маску.
Для ломких волос идеально подходят глиняные маски для волос. Например, такая: чайная ложка белой глины, столько же меда, сливочного масла, лимонного сока и горчицы, 1 желток. Глину растирают с маслом и смешивают с остальными компонентами. Сначала смазывают корни волос, а после по всей длине, затем для тепла обмотать полотенцем и походить так часа 2, затем маску смыть. Возможно, вместе с маской смоется большое количество волос — это выпадают уже отмершие волосы, от которых в любом случае надо избавляться.
В качестве пилинга и отличного средства, способствующего рост волос можно использовать солевые маски для волос. Для сухих волос они не подходят. Вот один из рецептов солевых масок: полстакана поваренной соли смешать с медом и коньяком. Полученную смесь ставят в темное место в герметичной посуде на 2 недели. Готовую маску наносят на кожу головы, а затем — на волосы. Держат такую маску не более часа.
Важно помнить, что в профилактических целях маски имеет смысл применять раз в месяц. А если волосы нужно восстановить, то нужно применять их раза 2 в неделю. Затем применять их не чаще раза в неделю. Кроме того, питательные маски для волос в домашних условиях важно применять сразу, так как они быстро теряют свои лечебные свойства.
Как приготовить вкуснейшие блины со сгущенкой
Блины со сгущенкой — необыкновенно вкусное и простое в приготовлении лакомство. Этот десерт обожают детишки, да и взрослые сладкоежки редко отказывают себе в подобном удовольствии. Подавать блины со сгущенкой можно в форме аппетитных рулетов, красивых конвертов или даже в виде настоящего торта. Это лакомство превосходно сочетается с орешками, цукатами, ягодами, вареньем и мармеладом.
Блины на молоке со сгущенкой
Эти тонкие и невероятно нежные изделия непременно покорят не только сладкоежек. Поверьте, этот десерт придется по душе даже тем, кто абсолютно равнодушен к сладостям. К тому же, для приготовления блинов со сгущенкой понадобится совсем немного времени. Так что, если не знаете, чем порадовать своих родных, обязательно воспользуйтесь этим простым рецептом.
Необходимые продукты
Для приготовления десерта вам потребуются:
- 2 столовых ложки сахара;
- 0,5 л молока;
- 3 яйца;
- чайная ложка ванилина;
- 150 г муки;
- 2 столовых ложки растительного масла;
- 200 мл сгущенного молока.
Ход действий
В удобную для замешивания теста мисочку вбейте яйца. Добавьте к ним сахар и хорошенько перетрите до получения однородной смеси. Для замешивания блинного теста удобнее всего пользоваться ручным венчиком или миксером.
Влейте в массу подготовленное масло и тщательно размешайте, чтобы оно равномерно распределилось по всей смеси. Слегка разогрейте молоко, не доводя его до кипения, и смешайте с остальными компонентами.
Кстати, по желанию вы можете заменить подсолнечное масло сливочным, только его заранее нужно растопить и слегка остудить. Так, вкус и вид вашего теста только выиграет, став более пористым и привлекательно золотистым.
Затем добавьте в массу ванилин — он является необязательной составляющей. Но все же с таким компонентом любая выпечка становится более ароматной и вкусной.
В завершение введите в тесто просеянную муку, добавляя ее маленькими порциями. Старательно вымешайте массу до получения однородной текстуры без всяких вкраплений, сгустков и комков. Для ускорения процесса воспользуйтесь миксером.
Раскалите сковороду, желательно чугунную или специальную блинную, и смажьте ее несколькими каплями масла. В дальнейшем это делать больше не придется, поскольку в тесте уже есть достаточное количество жира. Половником наливайте массу на жарочную поверхность, распределяя ее ровным слоем, и обжаривайте с двух сторон до золотистого оттенка. Таким образом испеките блинчики из всего теста.
Если ваши изделия рвутся, не переживайте, это можно запросто исправить. Для этого отделите часть теста, перелив ее в другую емкость, и добавьте в нее пару ложек муки. Размешайте массу до однородности и верните обратно.
Если же у вас получилось, наоборот, слишком густое тесто, добавьте в него немного теплого молока.
Как завернуть блины со сгущенкой? Очень просто, вам потребуется всего несколько минут! На каждый блинчик положите немного сгущенки, распределите ее равномерным слоем. Потом аккуратно сверните лепешку рулетом, завернув свободные края по бокам. Подавать готовые блины со сгущенкой лучше всего горячими. Украсить блюдо вы можете карамелью, топингом, вареньем или свежими лакомствами в виде фруктов и ягод.
Блины на воде со сгущенкой
Тем, кто предпочитает низкокалорийные десерты, по душе придется упрощенный вариант приготовления вкусных блинчиков. Технология изготовления блинчиков остается, конечно же, неизменной, а вот рецептура немного отличается от предыдущего варианта. А уж выбор остается за вами. Как бы там ни было, блины со сгущенкой в любом исполнении получатся необыкновенно нежными, красивыми и ароматными.
Для приготовления вам понадобятся:
- литр воды;
- 3 яйца;
- 3,5 стакана муки;
- щепотка соли;
- 6 столовых ложек растительного масла;
- 0,5 чайной ложки соды и несколько капель уксуса для ее гашения;
- банка сгущенного молока;
- чайная ложка ванилина по желанию.
Используемые для теста продукты постарайтесь заранее достать из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры.
Способ приготовления
В глубокую посуду отправьте яйца и взбейте их, предварительно добавив к ним щепотку соли и сахар. Ваша цель — получение устойчивой пенки и однородной текстуры. Потом добавьте в смесь половину подготовленной воды — она должна быть теплой. Сюда же отправьте 2 стакана просеянной муки и размешайте массу, тщательно разбив все комочки.
Теперь влейте в тесто оставшуюся воду и добавьте муку. Снова перемешайте все ингредиенты до гладкой консистенции. Если вы хотите дополнить тесто какими-либо компонентами, добавить их следует на этом этапе.
В завершение в массу необходимо отправить погашенную соду и растительное масло. Напоследок еще раз перемешайте тесто и приступайте к выпечке блинов.
Смажьте сковороду растительным маслом и поставьте на огонь. Учтите, наливать тесто следует исключительно на раскаленную поверхность. Обжаривать изделия следует до получения золотистого оттенка.
Завернуть блинчики можно не только рулетом, но и конвертом. Для этого поместите в серединку лепешки столовую ложку сгущенки и заверните края со всех сторон к центру. В результате у вас получится очень красивый, пухлый конверт с лакомой начинкой.
Эхинацея. выращивание
Что же это за чудо-растение эхинацея, выращивание которой представляет интерес не только с декоративной точки зрения?
Эхинацея (старое название — рудбекия пурпурная), является многолетним растением, имеющим красивые цветки, которые напоминают большие ромашки. Кроме традиционного розово-малинового цвета, у современных селекционных видов эхинацей можно встретить оранжевые, желтые и белые цветы. Ещё американскими индейцами была выявлена целебная сила этого растения, которая способствует предотвращению многих заболеваний. Поэтому эхинацея, выращивание которой они стали контролировать путём культивирования, стала для них настоящим лекарственным средством.
Эхинацея принадлежит к семейству сложноцветных растений, родиной ее считается Северная Америка. В природе эхинацея растёт диким растением преимущественно на поле, известняковой пустоши, каменистом холме, в сухой степи и светлом лесу. Её зубчатые, зелёные листья имеют овально-узкую форму, с чаще встречающейся опушённой поверхностью, на которой виднеются прожилки. Также можно встретить это растение с пурпурным оттенком в основании стебля. Крупного размера цветки, появление которых происходит на жёстких, растущих прямо стеблях, достигающих высоты до полутора метров, имеют лучевое расположение лепестков, на которых есть шишкообразная выступающая щетинистая сердцевина. Благодаря этой сердцевине (цветоложу) эхинацею в древней Греции называли ежом. Большое тёмное корневище эхинацеи съедобно и обладает острым вкусом.
Род эхинацеи насчитывает не больше девяти видов, из которых только несколько разновидностей (пурпурный, бледный и узколистный виды) выращивают для использования в целебных медицинских целях. Для этих целей годится корневище, но применяют также и головку цветка. Также иногда пользуются для приготовления различных медицинских растворов семенами и соком растения. Так, эхинацею чаще всего применяют в качестве иммуностимулирующей составной медицинских препаратов, а также как составную часть медикаментов при лечении гриппа, простуд, воспалений и инфекций.
Эхинацея. Выращивание
Уместным будет вопрос, а как вырастить эхинацею? Если вы хотите получать удовольствие от наличия в вашей домашней оранжерее декоративной эхинацеи, вам необходимо выращивать только виды пурпурной и странной эхинацеи, поскольку только они являются гибридными сортами наших современных растений, способными расти в домашних условиях.
Цветение этого растения выпадает на период с июля до середины октября. Привлекая к своим цветкам большое количество собирателей пыльцы, таких как пчёлы, она способна производимый из её пыльцы мёд наделять прекрасными целительными качествами. Эхинацея, выращивание которой не вызывает особых трудностей, предпочитает расти в слабощелочной почве, реже может требовать влагопроницаемую почву. Она способн, расти на открытых солнечных или защищенных от света полутеневых местах. Эхинацея может приспосабливаться к дождевым, засушливым, морозным условиям и может хорошо себя чувствовать на бедных почвах.
Также совсем не боится вредителей и болезней эхинацея. Выращивание из семян проходит относительно быстро, так после посадки, как правило, в весенний период, она сможет зацвести уже через два года. Оптимальной температурой роста семян считается температура, не превышающая тринадцати градусов цельсия. Если вы предпочитаете простые методы размножения, тогда достаточно будет выкопать растение и, поделив корневище, пересадить его. Делать это надо в период ранней весны или в конце осени. Деление корней достаточно взрослых растений должно происходить один раз в три — четыре года. Также стоит добавить, что самосев даёт возможность размножаться растению самостоятельно.
Если вы удалите отцветшие головки, то цветение своё продлит даже начинающая увядать эхинацея. Выращивание её, как видите, совершенно не сложно, а польза колоссальна.
Жаркое из говядины: рецепты с фото
Жаркое из говядины с картошкой – одно из самых популярных блюд практически в каждой семье. Здесь есть все необходимое для сытного обеда или ужина. Благодаря тому что овощи готовятся вместе с мясом, они получаются невероятно сочными и имеют превосходный аромат. Хозяйки любят готовить это блюдо, ведь технологический процесс весьма простой, необходимо просто подготовить основные продукты и поставить их тушиться. В это время можно заниматься своими делами.
Жаркое из говядины
Фото различных вариантов блюда можно увидеть в статье. Данный рецепт является стандартным и всеми любимым. Процесс приготовления составляет около 1,5 часа. Здесь используются только классические ингредиенты, без кулинарных изысков. Для приготовления блюда на четырех человек изначально рекомендуется подготовить такие ингредиенты:
- говядина – 500 г (рекомендуется использовать внешнюю часть задней ноги, эта часть тушки достаточно мягкая и сочная);
- картофель – 500 г;
- по 150 г моркови и лука;
- 3 столовые ложки томатной пасты;
- один большой болгарский перец;
- несколько зубчиков чеснока;
- 30 г зеленого лука.
Из специй и приправ рекомендуется использовать тимьян, бульонный кубик, сахар, соль, черный молотый перец и паприку. По желанию вы можете добавить и прочие специи, которые подходят лично вам.
Подготовка продуктов
Первым делом необходимо приступить к обработке говядины. Сначала ее нужно зачистить от пленки и удалить прожилки. В противном случае мясо получится жестковатым. Говядину нарезать средними кубиками, затем положить ее на хорошо разогретую сковороду с добавлением растительного масла, жарить до образования приятной, золотистой корочки. Взять большой казан, положить в него подготовленное мясо, залить довольно большим количеством воды и поставить на огонь. Когда жидкость закипит, нагрев следует уменьшить, пусть говядина готовится, а тем временем можно приступать к обработке овощей.
Картофель, морковь и лук следует очистить, затем тщательно промыть под струей холодной воды. Болгарский перец разрезать пополам, очистить его от семян и плодоножки, нарезать средними кубиками, такая же форма нарезки должна быть и у картофеля. Морковь и лук нарезать мелкими кубиками. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке.
Термическая обработка
Взять сковороду с толстым дном, налить в нее много растительного или оливкового масла. Хорошо прогреть и забросить картофель, обжарить его до появления золотистой корочки. Если говядина варится уже на протяжении получаса, то овощ можно сразу же забрасывать в казан.
На этой же сковороде необходимо обжарить репчатый лук и морковь. Когда они будут готовы, положить также в посудину, в которой варится мясо с картошкой. Тем временем необходимо взять небольшую сковороду, высыпать туда необходимое количество томатной пасты, добавить чайную ложку сахара и несколько ложек бульона из казана. Протушить пасту на небольшом огне непродолжительное время, выключить нагрев и отставить в сторону.
Обратите внимание! Не кладите на данном этапе томатную пасту к остальным продуктам. В кислой среде овощи практически не варятся, поэтому они будут слишком твердыми и невкусными.
Через некоторое время в кастрюлю положить болгарский перец. Теперь можно добавить соли, перца, специй и лавровый лист. Продолжать готовить продукты на небольшом огне. Когда овощи будут практически готовы, к ним необходимо добавить томатную пасту и измельченный зеленый лук. Тушить еще 10 минут.
По истечении этого времени жаркое по-домашнему из говядины будет готово. Его следует разложить по порционным тарелкам и обильно посыпать зеленью.
Жаркое с колбасками и твердым сыром
Этот рецепт уже в значительной мере отличается от классического, здесь используется большее количество различных ингредиентов. Поэтому блюдо имеет более насыщенный и необычный вкус. Чтобы приготовить жаркое из говядины, необходимо взять такое количество продуктов:
- говяжьей биток – 350 г;
- охотничьи колбаски – 200 г (по желанию можно использовать сырокопченую колбасу);
- спаржевая фасоль – 100 г;
- 5-6 средних картофелин;
- по 100 г моркови и лука;
- небольшое количество сыра (для посыпки).
В этом случае можно использовать любые специи, которые у вас есть в наличии. Проще всего приобрести специальную приправу «Для блюд из говядины», где уже собраны все необходимые травы и приправы.
Готовка блюда в горшочках
В этом случае процесс приготовления значительно отличается от предыдущего, сначала все ингредиенты обжаривают, а после этого доводят до готовности в глиняных горшочках в духовке.
Мясо следует зачистить от пленки и прожилок, затем необходимо нарезать средними кубиками. Обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до появления румяной корочки, немного присолить.
Обратите внимание! Крайне рекомендуется использовать именно биток, так как это мясо довольно быстро становится мягким. Использование других частей туши для приготовления жаркого в горшочках может привести к тому, что основной продукт будет слишком жестким.
Поджаренное мясо положить в большую миску. Картофель очистить от кожуры, нарезать средними кубиками и также обжарить его.
Такую же процедуру провести с нарезанными кружочками колбасками. Лук и морковь очистить, тщательно промыть, лук нарезать соломкой, а морковь – мелкими кубиками. Все продукты пассеровать и положить в одну миску. Приправить основные ингредиенты солью, перцем и выбранными специями, хорошо перемешать и разложить по горшочкам.
Дальнейшие этапы приготовления
Теперь необходимо взять небольшую сковороду, положить на нее несколько столовых ложек томатной пасты и поставить на небольшой огонь. Влить около 500 мл воды, добавить 1-2 чайные ложки сахара, все перемешать и немного прогреть. Эта процедура делается для того, чтобы в итоге блюдо имело приятный красноватый цвет, а также после прогрева томатная паста имеет лучшие вкусовые качества.
Жидкость с пастой разлить по горшочкам, накрыть их крышками и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Готовить блюдо на протяжении 30-40 минут. Пока готовится жаркое, на мелкой терке необходимо натереть твердый сыр. За несколько минут до завершения приготовления горшочки необходимо достать, открыть крышки, обильно все посыпать сыром и продолжать готовить еще непродолжительное время.
Готовое блюдо рекомендуется обильно посыпать измельченной зеленью. Подавать жаркое в горшочках горячим.
Жаркое в мультиварке
Этот метод приготовления подходит всем, кто имеет дома это прекрасное устройство. Чтобы накормить семью из трех человек, необходимо подготовить такие продукты:
- 350 г говядины;
- 300 г картофеля;
- по 100 г болгарского перца, морковки и лука;
- 100 г сметаны;
- 50 г томатной пасты.
Как готовить?
Как и в предыдущих случаях, сначала подготавливают мясо и нарезают средними кубиками. Такая же форма нарезки должна быть и у болгарского перца с картофелем. Морковь и лук нарезать небольшими кубиками.
В чашу мультиварки налить достаточное количество растительного масла, забросить все ингредиенты и включить режим «Жарка» на 7 минут. После этого необходимо нажать на кнопку «Выпечка», выставить таймер на 20 минут. Это необходимо для того, чтобы овощи и мясо приобрели румяную корочку. Спустя отведенное время в чашу добавить сметану, томатную пасту, все специи и соль. Нажать на кнопку «Тушение», готовить блюдо следует на протяжении 1 часа.
Спустя отведенное время мультиварка подаст характерный сигнал, который будет свидетельствовать о том, что блюдо уже готово к употреблению. Как видите, этот способ считается самым простым, основную часть технологических процессов берет на себя мультиварка.
Теперь вы знаете несколько интересных рецептов жаркого из говядины с картошкой, все они очень вкусные и их просто готовить.
К чему снятся зеркала – Чего ожидать от этого сна
Говорят, что если разбить маленькое зеркальце, то это плохая примета. Честно говоря, я и сам в этом однажды убедился. Не потому ли, что принял событие слишком близко сердцу? А к чему снятся зеркала? Ответ наверняка нам даст сонник. Видеть себя в зеркале, видеть, как в зеркало смотрит другой человек. Хорошо это или плохо? Сегодня мы узнаем ответы на эти вопросы.
К чему сниться – видеть себя в зеркало в соответствии с трактовкой сонника Дениз Линн? Зеркало является отражением реальности, от которой вы отступаете в сторону. Из этого сонника мы также узнаем, что вопрос – к чему снятся зеркала, имеет множество ответов. Дело в том, что зеркало как символ предполагает много значений. Зеркала могут символизировать ваше сознание, воображение, которые являются отражением вашего мира.
Зеркало может указывать и на самосозерцание и советовать вам – заняться своим внутренним содержанием, обратить внутрь свой мысленный взор. Психология предлагает ассоциации зеркал с воспоминаниями, которые сокрыты в нашем подсознании. Чтобы понять, к чему снятся зеркала, нужно принять ко вниманию другие, сопровождающие сон знаки.
Нам известно значение зеркал в сказках и фольклоре. Там они обычно имеют магическое значение и ассоциируются с волшебством. Помните: «Свет, мой, зеркальце, скажи!»? Зеркала – это своего рода двери, которые ведут в параллельные миры, другие сферы реальности. В детстве я мог часами стоять перед зеркалом в ожидании чудес. Иногда мне казалось, что вижу в зеркале какие-то события, что там есть нечто, чего нет в моем мире.
Наша жизнь тоже является магией, которая иногда требует от нас более пристального внимания и исследования. Все-таки, к чему снятся зеркала? Разбитое зеркало видеть во сне – узнаете нечто, что от вас пытались скрывать длительное время. А вот, если приснилось целое зеркало, то это знаменует непредвиденные для вас денежные расходы. Чтобы этих расходов избежать, следует съесть половину помидора. Не съеденную половину нужно выбросить на улицу.
К чему снятся зеркала, если вы себя в них видите в полный рост? Российский сонник трактует такой сон, как предстоящую свадьбу. Разглядываете свое лицо в зеркале – произойдут какие-то грандиозные события, перемены в жизни. Если вы разбили зеркало во сне, то быть победе над вашими противниками, из трудного положения выйдете с честью.
К чему снятся зеркала, если разбить? С точки зрения сонника Шереминской, если это вы его разбили, то потеряете невинность или отношения будут непрочными, а брак нежелательным. По новому семейному соннику, если вы видите во сне, что смотритесь в зеркало, то впереди вас ожидают какие-то переживания, разногласия. А вот разбитое зеркало этот сонник трактует, как смерть близкого человека, родственника.
Если молодая женщина разбивает зеркало в своем сне, то по новому семейному соннику это означает, что брак не очень удачный. Это же говорится и о дружбе – неудачная она.
Видите любовника в зеркале? Если он изможденный, бледный, то помолвка под угрозой и может не состояться. Если же он отражается счастливым, то может произойти отдаление между вами. Но это ненадолго.
К чему снятся зеркала, если просто их видеть, в качестве предметов? Это может быть знаком предстоящих преодолений препятствий или столкновения с обманом в жизни. Если такой сон снится женщине, то это может знаменовать какие-то противоречия в семье или даже развод.
Цыганский сонник однозначно трактует такие сны — это предательство! Друг вас обманет. Если зеркало разбитое, то предадите вы сами.
Восточный женский сонник обещает вам перемены в жизни, причем произойдут они скоро, если в зеркало вы во сне смотрелись. Разбитое зеркало здесь предупреждает о том, что надежды ваши не оправдаются – «разобьются».
Вот такие трактовки предлагают разные сонники, а я проанализировал, сопоставил и практически без изменений, вам передал. Желаю, чтобы в вашей жизни сбывались только хорошие сны!
Чай «Плантекс» для новорожденных: инструкция, состав, отзывы
Кишечник новорожденного малыша полностью стерильный. Вскоре его начинают заселять различные микроорганизмы. К сожалению, лишь у немногих крох этот процесс происходит без каких-либо проблем в области желудочно-кишечного тракта. В большинстве же случаев он сопровождается появлением коликов, метеоризмом, запорами или поносом, болью в животике.
Любая любящая мама будет искать способ, как облегчить состояние своего малыша. И «Плантекс» для новорожденных станет отличным помощником в такой ситуации! Средство улучшает моторику кишечника и нормализует пищеварительные процессы. Рассмотрим инструкцию к «Плантексу» для новорожденных и отзывы о препарате, которые оставили молодые мамы. Действительно ли он настолько эффективен, как об этом говорит производитель?
Общая информация о препарате
Чай «Плантекс» для новорожденных состоит исключительно из натуральных компонентов. Он способствует уменьшению газообразования, смягчает каловые массы и обладает небольшим спазмолитическим эффектом. После проникновения в организм активного компонента «Плантекса» для новорожденных увеличивается количество желудочного сока. Это способствует нормализации пищеварительных процессов, улучшению усвоения материнского молока или молочной смеси. Кроме этого в кровь начинает всасываться гораздо большее количество питательных веществ.
В качестве приятного бонуса «Плантекс» отличается еще одной особенностью. Он помогает уничтожить болезнетворных микроорганизмов, которые живут в кишечнике, и стимулирует размножение полезных бактерий.
В составе препарата нет кофеина и других возбуждающих нервную систему веществ. Его активные компоненты не вызывают привыкания и не накапливаются в организме. В случае возникновения побочных эффектов достаточно просто отменить употребление чая «Плантекс», и вскоре от них не останется и следа.
Состав препарата и форма выпуска
В состав «Плантекса» для новорожденных входят следующие активные компоненты:
- сухой водный экстракт плодов фенхеля;
- эфирное масло фенхеля.
Вспомогательными компонентами выступают:
- безводная декстроза;
- камедь акации;
- лактоза.
Внешне чай «Плантекс» для новорожденных выглядит как мелкие гранулы светло-коричневого цвета. Он обладает приятным ароматом фенхеля и немного сладковатым вкусом.
Гранулы упакованы в пакетики весом 5 г. В продажу они поступают в картонных коробках (по 10 штук в каждой).
Показания к применению
Необходимость в применение «Плантекса» для новорожденных может возникнуть при:
- расстройствах пищеварения;
- срыгиваниях;
- коликах;
- повышенном газообразовании;
- запорах;
- дисбактериозе и для его профилактики;
- переходе с грудного вскармливания на искусственное и смене смеси.
«Плантекс» рекомендуют давать малышу и с началом введения прикорма. Это поможет кишечнику быстрее привыкнуть к новому виду пищи, убережет от возникновения запора.
Для достижения еще лучшего результата чай может пить и кормящая мама. Компоненты «Плантекса» способны проникать в грудное молоко, ускорять его выработку и улучшать питательные свойства. Но в этом случае дозу чая, которую употребляет ребенок, необходимо будет уменьшить.
«Плантекс» можно использовать не только при различных расстройствах пищеварения, но и для профилактики их появления.
Противопоказания к применению препарата
Несмотря на то, что «Плантекс» состоит из натуральных и безопасных для новорожденного компонентов, в инструкции указано несколько противопоказаний к его применению. К ним относятся:
- наличие у ребенка гиперчувствительности к активным компонентам или вспомогательным веществам препарата;
- синдром нарушенного всасывания глюкозы, галактозы, лактозы;
- галактоземия;
- лактазная недостаточность.
Несмотря на то, что в чае «Плантекс» нет потенциально опасных для новорожденного веществ, его применение запрещено до достижения ребенком 2-недельного возраста.
Дозировка
Разрешенная суточная доза препарата зависит от возраста малыша. Новорожденным (до 12 месяцев) можно давать не более 1-2 пакетиков. Детям от 1 года и до 4 лет разрешено 3 пакетика в сутки.
Передозировка и побочные эффекты
На сегодняшний день нет никаких данных о передозировке чаем «Плантекс». Но это не дает права ослушаться указанных в инструкции рекомендаций! Категорически запрещено изменять дозировку на свое усмотрение.
Что касается побочных эффектов, они могут проявиться лишь в виде аллергии. Как показывает статистика, подобная реакция наблюдается у 1 ребенка из 10. Чаще всего возникновение аллергии связано с эфирными маслами, которые входят в состав напитка. В таком случае необходимо отменить применение «Плантекса» и обратиться к педиатру для поиска аналога.
Способ применения
Итак, с составом, показаниями к применению и дозировками все понятно. Теперь пришло время рассмотреть, как давать «Плантекс» новорожденному. Начнем с того, что делать это лучше всего после приема пищи и в промежутках между кормлениями.
Не менее важно знать, как правильно разводить чай, чтобы не уменьшить его эффективность. Прежде всего необходимо вскипятить 100 мл воды. Именно столько понадобится для приготовления одной порции напитка. Далее нужно высыпать содержимое одного пакетика в бутылочку или чашку и залить остуженной до теплого состояния жидкостью. Очень важно все тщательно размешать, чтобы гранулы полностью растворились в воде.
Как правило, дозу чая объемом 100 мл для новорожденных делят на несколько раз. А вот дети постарше могут выпить ее за один прием.
Не стоит готовить чай «Плантекс» заранее и хранить его до употребления. В инструкции к применению указано, что малышу можно давать только свежеприготовленный напиток. Лучше всего готовить такую дозу, которую кроха сможет осилить за один раз. В противном случае напиток потеряет свои полезные свойства и станет неэффективным.
К слову, «Плантекс» обладает приятным ароматом и вкусом, поэтому его оценят даже новорожденные малыши. В случаях если ребенок все же отказывается пить, можно добавить в напиток немного смеси или грудного молока.
Категорически запрещено добавлять в «Плантекс» мед, сахар или любые другие подсластители! Это может привести к нежелаемому негативному эффекту и спровоцировать появление проблем с пищеварением.
Готовый чай можно предлагать малышу с ложечки, шприца, бутылочки или чашки.
Родители должны помнить, что положительный эффект от применения может наступить не сразу. Стабильное улучшение наступает лишь в том случае, когда препарат принимают курсом.
Условия хранения
Чай «Плантекс» для новорожденных нужно хранить в сухом месте при температуре не выше 25 градусов. Срок годности препарата – 2 года с момента изготовления.
Отзывы
Какие отзывы о «Плантексе» для новорожденных оставляют мамы на форумах? Так же как и в случаях с любыми другими препаратами, мнения разделились. Одни отмечают заметное улучшение состояния малыша после применения, в то время как другие не увидели совершенно никакого эффекта.
Начнем, пожалуй, с положительных моментов. Многие мамы рассказывают, что им удалось победить колики именно благодаря «Плантексу». Кроме этого, они отмечают:
- приятный запах и вкус готового чая;
- отсутствие побочных эффектов;
- простоту приготовления чая;
- практически мгновенное наступление желаемого эффекта (устранение коликов, нормализация стула);
- натуральный состав.
Минусов, которые выделили некоторые мамы, ничуть не меньше. Среди них:
- неоправданно высокая стоимость;
- наличие противопоказаний;
- отсутствие результата в борьбе с коликами, метеоризмом, болью в животике;
- снижение эффективности при длительном применении;
- появление побочных эффектов: высыпаний, обильных срыгиваний и рвоты;
- необходимость готовить свежий чай перед каждым его применением (в некоторых случаях сделать это не очень удобно).
Как видим, однозначного мнения об эффективности «Плантекса» нет. А значит, узнать, подойдет ли препарат конкретному ребенку, можно, только начав его применение.
Аналоги
В случае, если «Плантекс» по каким-либо причинам не подошел малышу, не стоит отчаиваться. Существует масса других препаратов, которые помогут избавиться от коликов и боли в животике.
Рассмотрим несколько наиболее популярных аналогов «Плантекса» для новорожденных. Первая группа препаратов состоит из натуральных компонентов:
- «Укропная вода». Содержит масло или экстракт фенхеля и витамин В1. Приготовить ее очень просто. Достаточно разбавить содержимое флакона 35 мл воды. Получившийся раствор дают по 10 капель 3-6 раз в день перед каждым кормлением.
- «Бейби Калм». В качестве активных компонентов препарат содержит в себе масла аниса, фенхеля и мяты. Давать «Бейби Калм» ребенку нужно по 10 капель перед каждым кормлением.
- «Бебинос». Препарат состоит из жидких спиртовых экстрактов фенхеля, цветков ромашки и кориандра, а также вспомогательных веществ. Детям его дают в разведенном виде. Малышам до года необходимо растворить 3-6 капель лекарства в 20-40 мл воды. В инструкции указано, что для достижения положительного результата достаточно всего трех применений в день.
Вторая группа препаратов в качестве активного компонента содержит в себе симетикон:
- «Саб Симплекс». Разовая доза препарата детям до 1 года составляет 15 капель. Ее нужно давать за 10-15 минут до кормления либо добавлять в бутылочку со смесью или молоком.
- «Эспумизан». Для устранения коликов у новорожденного малыша понадобится всего 5-10 капель за одно применение. Давать малышу «Эспумизан» можно перед кормлением либо добавлять в бутылочку со смесью или молоком. В сутки должно быть не более 5 применений.
- «Боботик». Препарат можно давать ребенку до, во время или после кормления. Разовая доза для новорожденного малыша составляет 16 капель.
Это только небольшая часть противоколиковых средств. Педиатр может посоветовать родителям применение и какого-либо другого препарата.
Пусть все детки будут здоровы!
Курица в майонезе в духовке: рецепты и советы приготовления
На приготовление вкусной еды обычно уходит немало времени, но что если плотный рабочий график среди недели не позволяет уделять достаточно внимания питанию домочадцев? В таких случаях одним из “спасительных” блюд может стать курица в майонезе в духовке. Такое угощение довольно сытное и очень вкусное, а на его приготовление уйдет совсем немного времени — достаточно отправить мясо в духовой шкаф. У многих хозяек есть собственный любимый рецепт, который никогда не подводит.
Курица в майонезе
Это, пожалуй, один из самых простых вариантов ужина, обеда и любого другого приема пищи. Для приготовления блюда можно взять абсолютно любую часть курицы — это могут быть голени, грудки, бедра или все это вместе. Еще один несомненный плюс рецепта курицы под майонезом в духовке — прекрасная совместимость с любым гарниром.
Что потребуется:
- кусочки курицы — блюдо предполагается порционным, а значит, бедер или грудок потребуется столько, сколько человек будут присутствовать за столом;
- майонез — несколько столовых ложек;
- репчатый лук — 1 или две головки среднего размера;
- пряности — приправа для курицы, паприка, гранулированный чеснок;
- растительное масло;
- бульон или вода — 1-2 стакана.
Подготовить мясо нужно заранее — за несколько часов до предполагаемого обеда. Если запечь курицу с майонезом в духовке планируется на ужин, замариновать ее можно утром перед работой.
Кусочки мяса моют, слегка подсушивают и натирают смесью приправ (приправа для курицы, паприка и чеснок). Укладывают мясо в емкость, туда же отправляют порезанный кольцами лук. Емкость накрывают пленкой и оставляют мариноваться.
Через несколько часов курицу вынимают, смазывают майонезом и укладывают на промазанный маслом противень. Между кусочками мяса выкладывают колечки лука. На противень наливают бульон или воду (чтобы мясо не подгорело). Выпекают в духовке при температуре 190 градусов около 40-50 минут.
Курица с картошкой и с майонезом в духовке
Этот рецепт хорош тем, что к нему не нужно готовить отдельно гарнир. Картошка получается сочная и вкусная, а времени на это уходит совсем немного.
Для приготовления нужно запастись следующими продуктами:
- 2 кг картофеля;
- 4-6 окорочков или куриных грудок;
- около 150 г майонеза;
- 150 г сметаны;
- соль, перец и другие любимые пряности.
Картофель чистят от кожуры, моют и режут длинными брусками. Слишком мелко резать не стоит, так как за время приготовления картошка развалится. Нарезанный картофель солят, перчат и смазывают смесью сметаны и майонеза (нужна половина объема, так как курицу тоже нужно будет смазать). Картофель выкладывают на противень.
Мясо курицы режут на небольшие порционные куски, солят, перчат, смазывают майонезом и сметаной, добавляют в картофель.
Противень отправляют в духовку на 1 час при температуре 200 градусов. После того как подойдет время, мясо надо проверить на готовность и при необходимости оставить еще на 10-20 минут.
Целая курица
Целая курица, в майонезе в духовке запеченная, идеально подойдет не только для семейных ужинов, но и для праздничного стола. В этом случае потребуется целая тушка курицы, делить на отдельные части ее не нужно.
Для приготовления нужно следующее:
- тушка курицы средних размеров, весом около 2 кг;
- 3-4 столовые ложки майонеза;
- 1-2 столовые ложки горчицы (благодаря этому продукту мясо получится ароматным и пикантным на вкус);
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- немного растительного масла для смазывания формы или противня;
- 1 чайная ложка приправы для курицы (можно также взять универсальную);
- картофель — потребуется в том случае, если вы хотите получить горячее блюдо с гарниром.
Курицу моют, дают воде стечь, разрезают тушку посередине грудки. Из горчицы, майонеза, приправ и соевого соуса делают маринад (смешивают все ингредиенты). Этим маринадом смазывают курицу со всех сторон. Для того чтобы мясо замариновалось, тушку накрывают пленкой и ставят на несколько часов в холодильник. После этого укладывают тушку в развернутом виде на противень или в форму. Укладывать ее нужно спинкой вверх. При желании вокруг курицы выкладывают очищенный целый или нарезанный картофель. Форму ставят в духовку на 1-1,5 часа при температуре 180-190 градусов.
Курица в рукаве
Приготовление курицы в рукаве — это просто, вкусно и быстро. Сок остается в пакете, поэтому противень мыть не нужно, а мясо получается мягким и сочным. Кроме того, в пакет вместе с мясом можно положить картофель, благодаря чему получится прекрасный гарнир.
Что понадобится для приготовления курицы с майонезом и чесноком в духовке:
- 800 г или 1 кг курицы — каждый может сам выбирать, что ему по вкусу: бедра, голени или нарезанная кусками тушка курицы;
- 2 крупных луковицы;
- 1 средняя или 2 мелкие морковки;
- несколько картофелин при желании;
- зелень (петрушка, укроп);
- несколько ложек майонеза;
- 1 головка чеснока (от него можно отказаться);
- 1 спелый помидор;
- соль и любая приправа (перец, универсальная приправа).
Курицу моют, разделывают на небольшие кусочки и натирают солью, пропущенным через пресс чесноком и пряностями. Овощи чистят, картофель нарезают кружками (не очень тонко), морковь режут дольками, лук полукольцами, помидор — крупными кубиками.
В пакет для запекания укладывают все подготовленные ингредиенты. На дно кладут картофель, затем другие овощи, сверху располагают курицу в майонезе, посыпают рубленой зеленью.
Рукав герметично скрепляют и отправляют в духовку на 1,5 часа. Температура приготовления должна быть 180-200 градусов. Примерно через 40 минут после начала запекания пакет прокалывают иглой, чтобы не лопнул.
Куриное филе с сыром
При запекании в духовке курицы с майонезом и сыром блюдо приобретает красивую золотистую корочку. Такое мясо можно смело подавать к любому праздничному столу.
На приготовление уйдет минимум времени и продуктов:
- кусочки курицы — около 800 г (для низкокалорийного варианта стоит выбрать грудки, но они получаются несколько суховатыми);
- майонез — 100-150 г;
- около 200 г сыра твердого;
- соль и специи для курицы.
Мясо моют и слегка просушивают, натирают солью, перцем и смазывают майонезом. Кусочки укладывают на форму и сверху посыпают натертым на терке сыром. Запекать мясо нужно при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут. Перед выниманием проверить на готовность.
Решили приготовить курицу под майонезом в духовке? За основу можно взять любой из предложенных выше рецептов. Каждый из них достоин вашего внимания. Готовое блюдо не задержится на праздничном столе, что не может не радовать хозяйку.
Цикас: желтеют листья, как помочь растению
Цикас – удивительное о своей красоте растение, относящееся к семейству саговниковых. В переводе с греческого языка название «Kykas» обозначает «пальма». Такое название растение получило за свою внешнюю схожесть с этим красивым великаном.
Пальма цикас пришла к нам из Австралии и Юго-Восточной Азии – стран, где она растет в дикой природе. Несмотря на свою необычайную схожесть с пальмами, цикас – это медленно растущий папоротник, отличающийся небольшим, напоминающим ананас, стволом и красивыми веерообразными кожистыми листьями, собранными в розетку. Молодые листочки саговниковых появляются на свет закрученными в небольшие спиральки. По мере роста лист выпрямляется и достигает, длины до 50 см.
Перед покупкой растения необходимо убедиться в его здоровье. Внимательно рассмотрите ствол, а также листья и почки растения. Даже наличие небольших повреждений в дальнейшем может привести к гибели цветка. Лучший вариант для покупки – это растение, которое насчитывает более 3 полноценных выросших листов.
Как ухаживать за цикасом. Основные правила содержания растения
Цикас – очень привередливое, требовательное растение, которое нуждается в тщательном каждодневном уходе. Цветок отдает предпочтение светлым, но не слишком солнечным помещениям, так как прямые солнечные лучи могут повредить его листья. Обильный режим полива, применяемый в весеннее и летнее время, значительно сокращают на период зимы. Излишний полив, а также застой влаги либо ее попадание на листовые почки может привести к загниванию растения. Поэтому лучше всего наливать воду в поддон, в котором находится горшок с цикусом.
Цикус нуждается в периодическом удобрении почвы. Подкормку растения производят один раз в две недели, используя специальные добавки, предназначенные для саговниковых, которые не должны содержать в своем составе солей магния или кальция.
Молодые растения пересаживают ежегодно до достижения ими пятилетнего возраста. После этого возраста цикас можно пересаживать гораздо реже – один раз в 5 лет. При пересадке очень важно закапывать растение не слишком глубоко. Необходимо делать так, чтобы шишка цикуса не была слишком глубоко погружена в почву.
Размножается это причудливое растение детками, которые образуются на его стволе. Чтобы малыш-цикус хорошо прижился, его аккуратно отделяют от родителя и присыпают срез размельченным углем или серой. После того, как малыш пару дней подсыхал, цикус высаживают в небольшой горшок, наполненный смесью песка и торфяной почвы. Полив осуществляют очень умеренный, чтобы молодой саженец не загнил.
Цикас: желтеют листья. Что делать?
Многие сталкиваются с ситуацией, когда болеет цикус. Желтеют листья растения, сохнут или начинают загнивать. В чем же причины этих недугов?
Такие проявления чаще всего являются следствием неправильного ухода или нападением вредителей, которые одолевают цикас. Желтеют листья и при неправильном выборе места для растения. Чрезмерное освещение может привести к появлению ожогов на поверхности листьев, вследствие чего они сохнут и опадают. К столь плачевным результатам приводит цикас и нехватка минеральных веществ в почве, если в весенне-летний период не производится должное удобрение растения.
Цикас: желтеют листья. Устраняем вредителей
К основным паразитам, которые поражают цикус, относят:
— мучнистого червеца;
— трипс;
— паутинного клеща;
— щитовку.
Чтобы вылечить растение, его обрабатывают специальными растворами, предназначенными для устранения конкретного заболевания. Однако стоит помнить, что большой привереда — этот цикас. Желтеют листья растения, когда оно достаточно сильно загнило или имеет большие участки, пораженные болезнями. Это практически приговор для такого баловня. Поэтому, приобретая цикус, необходимо заранее приготовиться к тщательному уходу за цветком во избежание подобных ситуаций.
Молитвы на деньги, к каким Святым Образам обращаться
Деньги в современном мире — тот же хлеб насущный (упомянутый в Христовой молитве «Отче Наш»), поэтому молиться о них не стыдно, ведь просим мы о самом необходимом. Конечно, Бог услышит любую молитву, идущую из сердца человека, но, если есть такая возможность, хорошо бы обратиться к Чудотворным иконам. Это иконы Святых и Божией Матери, прославленные чудесами. Иконы (по словам о. Павла Флоренского) — это окна в мир горний, поэтому перед ними и возносят молитвы, к ним и обращаются за помощью.
Как узнать, к какому Святому Образу обратить молитвы на деньги? Об этом узнают из жития Святых; многие из них при жизни имели дар Божий на помощь в материальных трудностях, или после смерти являли чудеса такого рода. Среди Образов Богородицы тоже есть разделение, например; к Казанской иконе возносят молитвы о благополучии в семье, а к иконе Жировицкая обращаются за защитой от воров и разбойников… С чем это связано? Чудотворные иконы Богородицы прославлялись разными чудесами, поэтому к ним обращаются с просьбами того же плана, что и явленное чудо.
Спорительница Хлебов
Этот Образ был явлен в 1890 году. Такое название иконе дал Амвросий Оптинский, очень почитавший ее. Этот Образ показывает что Богородица помогает людям не только в духовном, но и в трудах мирских. Неоднократно эта икона являла чудеса в избавлении от засухи, даровании урожая и, следовательно, спасении от голода. Молитвы на деньги обращенные к этой иконе будут услышаны.
Всех скорбящих Радость (с грошиками)
Этот образ прославлен многочисленными исцелениями от тяжелых недугов.
Когда часовня, в которой находился икона, сгорела от удара молнии, Образ не только остался невредим, но и обновился, краски стали ярче. Икону нашли упавшей на ящик для пожертвований и 12 монеток крепко к ней пристали. Изображение получилось таким, будто Богородица дает монетки просящим. И, действительно, мальчик-сирота не только исцелился от этой иконы, но и обрел средства на образование. Молитвы на деньги к иконе «Всех скорбящих Радость» часто обращали купцы, этот Образ они всегда имели при себе.
Святой Спиридон Тримифунтский
Этот святой изображен на иконе в пастушеской шапке, потому что в жизни он был пастухом из крестьянской семьи. Спиридон всегда понимал и сочувствовал простым людям. Он совершил много чудес и исцелений и, однажды, по просьбе бедняка даже обратил в золото змею, потому к нему и возносят молитвы на деньги.
Святитель Иоанн Милостивый
Иоанн был Патриархом Александрии в V веке до нашей эры. Он не отказывал в помощи никому, помогал не только бедным и обездоленным, но и богатым, помогал даже обманщикам. Он считал, что не имеет права никого судить, пусть Бог рассудит «Ведь Господь дает солнечный свет всем: и злым, и добрым». Наверное, также он отнесется и к вашим молитвам и просьбам.
Святой Николай Угодник
Николай Чудотворец был МирЛикийским Епископом, при жизни и после кончины он прославлен многими чудесами. Наследство, полученное от родителей, он раздал нуждающимся. Город Миры Ликийские Святой Николай спас от голода. Он часто помогал людям тайно, помогал и тем, кто нуждался, но стыдился просить. Известна история о том, как Николай тайно «подкинул» деньги в дом разорившегося человека, не имевшего денег, чтобы устроить свадьбы дочерей (девушки, от отчаяния, готовы были торговать собой). Именно Николай Чудотворец был прототипом Санта Клауса. Образ этого Святого любим и почитаем на Руси, есть свидетельства о явлении и помощи его многим людям (особенно в Великую Отечественную войну). Ваша молитва на привлечение денег Святому Николаю тоже не останется без ответа. Кроме того, Николай — покровитель всех кто в пути, его изображение следует брать с собой в дорогу (как всегда и делали русские купцы). Икону Николая Угодника желательно иметь в машине.
Запеченная картошка с сыром в духовке.
Картофель в народе называют «вторым хлебом», а все потому, что без него не обходится ни одно застолье. Рецептов приготовления картофеля очень много, и каждый из них оригинален по своему. Картошечку можно варить, жарить, тушить, запекать, и в качестве гарнира она прекрасно сочетается с любыми блюдами.
Рассмотрим несколько довольно несложных, но особенно вкусных рецептов приготовления картофеля.
Картошка с сыром в духовке
Запеченная картошка с сыром в духовке получается очень нежной и с ароматной хрустящей корочкой.
Нам понадобится: 1,5 килограмма среднего картофеля, столовая ложка сливочного масла, зубчик чеснока, 350 грамм твердого сыра, три стакана молока, полтора стакана сливок, пять яиц, пол чайной ложки мускатного ореха, перец, соль.
Приготовление: в первую очередь займемся картофелем. Снимаем кожуру, тщательно промываем и нарезаем тоненькими пластинками в форме круга. Можно воспользоваться теркой, со специальным лезвием для чипсов. В отдельную чашечку натираем сыр, желательно на крупной терке. В маленькой кастрюльке нагреваем молоко, добавляем зубчик чеснока, мускатный орех, перчим и солим по вкусу. Через пару минут кастрюльку снимаем с огня, вынимаем чеснок и оставляем молоко остужаться.
В это время взбиваем яйца вместе со сливками, вливаем их в молоко и хорошенько перемешиваем. При необходимости можно еще посолить и поперчить. Берем форму, где будет запекаться картошка с сыром в духовке, хорошенько смазываем сливочным маслом и выкладываем первым слоем кружочки картофеля. Далее картофель посыпаем сыром и заливаем молочной смесью. Смесь берем не всю, так она нам еще нужна для заливки следующих слоев. Второй и третий слой повторяем так же, как предыдущий, только третий слой картофеля покрываем сыром и тертым сливочным маслом.
Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов и ставим форму с картофелем на 1,5 часа. Картошка с сыром в духовке подается к столу в горячем виде.
Картошка с сыром в микроволновке за 10 минут
Это блюдо готовится очень быстро и просто, поэтому хорошо подходит в качестве утреннего завтрака.
Нам понадобится: две средние картофелины, столовая ложка подсолнечного масла, кусочек сыра, зубчик чеснока, маринованный огурчик, 50 грамм сметаны.
Приготовление: картофель тщательно промываем под проточной водой, смазываем подсолнечным маслом, отправляем в микроволновую печь, включаем самую высокую мощность и ждем четыре минуты.
Пока картофель готовится, делаем для него начинку. Сыр натираем на мелкой терке, мелко режем огурчик, выдавливаем чеснок, добавляем сметаны и аккуратно перемешиваем. Готовый картофель разрезаем пополам, на каждую половинку кладем приготовленную начинку и ставим опять вмикроволновку на несколько секунд, чтобы расплавился сыр.
Вкусный и сытный завтрак готов.
Картошка с тушенкой в духовке
Ингредиенты: полтора килограмма картофеля, банка говяжьей тушенки, две головки лука, баночка майонеза, 150 грамм твердого сыра, половину пачки сливочного масла, соль.
Приготовление: очищенный картофель выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, солим по вкусу и ставим варить на огонь. Выключаем кастрюлю, когда картофель начнет слегка развариваться, и разминаем его со сливочным маслом.
Репчатый лук шинкуем тонкой соломкой, обжариваем на жиру от тушенки до золотистого цвета и выкладываем тушенку. Картофель делим на две части, одну часть равномерно выкладываем на предварительно смазанный противень, поверх раскладываем тушенку с луком и затем опять картофель. Смазываем картофель майонезом и посыпаем тертым сыром. Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем, пока на поверхности не образуется золотистая корочка.
Подавать к столу с соусом или овощным салатом.